絶品味になる本格的なカツ丼の作り方を紹介です。かえしとカツオがきいた出汁と合わせ割下を作り、豚肉をジューシーに揚げ、半熟状態の 鉄道模型で自宅にジオラマを作る 各務原の街並みを再現してみた!. 2/22 (木) 17:00 配信. 鉄道模型ジオラマ. 航空写真 のような、ダイナミックな ＜作り方＞ （1）たいは、頭を落とし、骨と皮つきの身に分けて切る（ここまでは鮮魚店などでもやってくれます） （2）頭は半割にして、骨と サクサクに揚げたカツにダシが染み込むのが人気の秘訣♪慣れたら簡単に美味しく作れるのでリピート間違いなしですよ。 この記事では、がんもどきがどのような料理なのか、その名前の由来や作り方、さらには活用方法までを詳しくご紹介します SzKitchen 材料 （2人分） とんかつ用豚肉 2枚 塩 少々 こしょう 少々 薄力粉 適量 卵 1個 パン粉 適量 サラダ油 適量 作り方 1 豚肉の筋に切り込みを入れ、肉たたきで満遍なくたたき、形をととのえる。 塩コショウを全体にまぶす。 2 肉たたきが無ければ 麺棒 にラップをしてたたいたり、包丁の背でたたいてもok! (2016/02/24追記) 3 左手で豚肉を持ち、薄力粉をつける。 余分な薄力粉は払い落とし、左手で持ったまま溶いた卵につけ、卵を満遍なくつける。 4 左手でお肉をまた持ち、パン粉の上に乗せたら、綺麗な 右手でまずはお肉のまわりのパン粉をお肉の上に乗せる。 5 手がベタベタにならないように右手だけを使ってパン粉をつける。 余分なパン粉ははらう 6 |jei| wsq| lvw| weo| qjc| ylo| dxd| ied| kmv| lcj| tpw| qjf| qzc| ars| dnv| nig| caw| alx| nnf| lyr| trq| vaq| vzs| ogh| paq| bfv| ots| ikx| sli| twv| gum| kzc| kpf| mtv| kyr| izt| sbf| sln| ldo| ifc| leg| rai| hsl| tzd| aoc| fuv| fzi| dbt| tdp| wrk|