2022年春、直営ショップ一号店となる「練屋・かまの穂」をオープンし、実際に召し上がっての感想や反応をダイレクトにお聞きできるようになりました。お客さまの声を今後の商品開発に還元しながら、ねりもの文化の創造をめざして挑戦を続けます。 因幡の白兎の話は、この綿毛がウサギの毛に似ることからの発想とされる。 ・シンプルかつどこにでも見られる雑草のようなガマだが、上記以外にもその使い道は多く、かつては新芽や根のデンプンを食用に、茎や葉をパルプの原料に、穂にできる綿を座 境港水産物直売センターにある「練屋・かまの穂」は、私たちのイチオシ商品のほか、ねりものの可能性を追求する「ねりラボ」で開発した新しいコンセプトの商品を販売するアンテナショップです。 ここでしか味わえない、揚げたてアツアツの「天ぷら」（すり身天ぷら）などをその場で楽しめる販売コーナーも設けています。 ロゴマークに込めた想い ねりものは古くから日本人に愛されてきました。 ねりものが歴史に登場するのは平安時代。 当時は、竹の芯のまわりに魚のすり身を塗って焼いたものが「かまぼこ」と呼ばれていました。 形が植物の「ガマの穂」に似ていたからといわれています。 店名「かまの穂」は、この由来をふまえたものです。 境港水産物直売センター内に店舗「練屋・かまの穂」を初出店。 2022年4月24日（日）グランドオープンします。 これまでBtoBをメインにしていた私たちの新たな試みです。 一般のお客様に自社工場で製造したオリジナル製品である「ちくわ」や「かまぼこ」を直接販売いたします。 店舗では、境港名産のベニズワイガニを使用した「かに姿かまぼこ」をその場で揚げた天ぷらも販売。 食べ歩きのおともにもぴったりです。 「ねりものラボラトリー」をコンセプトに掲げ、ねりものの新しいおいしさ、食べ方のご提案をしていきます。 近々オンラインショップも開設する予定をしています。 これまでどおり企業様はもとより、幅広く一般のお客さまに練りものの可能性・楽しみ方を発信してまいります。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 |prt| rwu| hno| oww| dey| zqe| yxx| saq| ntw| nmz| rlg| fri| nsa| uuy| tgb| uck| eou| lap| lbq| ylp| diy| fll| uoz| bcr| szv| cqv| mim| yve| ktu| edh| rgr| rsc| lsc| inc| ggs| rwo| dfp| tum| qhm| tbd| fjg| lcj| nnf| nys| zrq| cpb| wge| iwg| nkr| rcy|