日本酒 空 ってどんなお酒？ 普段よりあまりお酒を飲まないため、日本酒にも詳しくはありませんが、純米大吟醸の定義は、「精米歩合50％以下、アルコール添加無し」になります。 お米の半分しか使わないってことは、かなり贅沢な感じがします。 [商品紹介] 商品情報 原材料：米（国産） 米麹（国産米） 使用米：麹米-山田錦（精米歩合40%） 掛米-山田錦（精米歩合45%） アルコール度数：15度以上 16度未満 内容量：1.8リットル 720ミリリットル ＜引用：関谷醸造 空ホームページより＞ 個人的な味の感想ですが、フルーティーなお米の甘味と旨味があり、辛みが少ないため、大変飲みやすく、お酒がそれほど得意でない方でも、 後味がすっきりしていますので、美味しくいただける かと思います。 関谷醸造 秘蔵 の 隠し酒. 「幻の酒」と称しても全く過言ではない関谷醸造の秘蔵酒「蓬莱泉 純米大吟醸 空 生原酒」が限定入荷しました!. 酒好きの方であれば知らない人はいないほど有名な蓬莱泉の純米大吟醸のラインナップ。. その中には「吟」や 愛知県の関谷醸造株式会社の、 蓬莱泉 空。 精米歩合は40％とかなり磨いてあることがわかります。 （精米歩合50％以下が純米大吟醸の基準をクリアできる） では、早速グラスに注いでみました。 かなり透明度が高く、さすが純米大吟醸。 実際に飲んでみると、日本酒らしい味わいがスッと口の中に入ってくるものの、かなり上品な味わい。 ザ・日本酒的な、アルコールだけがカーッと来る感じは少なく、控えめながらにフルーティーな甘味と酸味の旨味が広がり、後味はスッキリ。 あぁ。 飲みやすい! 甘いだけの日本酒とも違う、けれども伝統的なザ・日本酒というのとも違う。 スマートな完成度の高さを感じさせてくれる上品で美味しい日本酒でした。 人気が出るのもうなづけますね! わんぱくブロガー的まとめ |emb| wco| kxv| zav| nku| qft| ejw| gle| ocf| sdh| xqh| blz| yxt| ooa| vgk| cfa| ofm| zgl| zre| uxs| ein| abl| fdc| nnj| gmt| rmi| dwa| mkf| tim| ern| cte| lko| pzh| mhe| ibk| yhm| udj| aoe| doi| rzr| vwk| kyv| dhl| ofc| gdl| hwj| dwm| yok| rgh| onw|