急激な血糖値上昇が繰り返されると、糖尿病につながる恐れがあります。 ※ 食後の血糖値上昇抑制効果については、食事と一緒に約15mlのお酢を摂った結果です。 約大さじ一杯（約15ml）の食酢を食事と一緒にとることで、食後の血糖値上昇が緩やかになる! [試験概要] 健常女性に食酢を約15ml（酢酸750mg）を含む飲料、または、含まないプラセボ飲料（食酢の代わりに乳酸で味を似せた比較用の飲料）100mlを摂取してもらいました。 最初にご飯（白飯）を少量摂取し、その後自由に飲料を飲みながら10分以内に全て飲食してもらいました。 その結果、2時間後まで多くの方の血糖値は食酢を摂った場合に低く抑えられていました。 お酢は古くから体にいいと言われ、 殺菌作用や防腐作用、食欲増進作用や疲労回復 などがよく知られていますが、近年では 「食後血糖値の上昇を緩やかにする」、「血圧低下効果」 などの健康効果も分かってきているようです。 今回はお酢のとり方についてお話します。 目次 「お酢ドリンク」はダメ! なことがあります お酢は食事でとろう! ダブル効果で食後血糖値を下げる 高血圧に役立つ減塩効果 最後に 「お酢ドリンク」はダメ! なことがあります お酢は料理に使用するだけでなく、たくさんの種類の飲むタイプのお酢が売られています。 これからの暑くなる時期にはお酢ドリンクがさっぱりして飲みやすく、おいしいですよね。 ただ、 多くのお酢ドリンクには糖質が入っている ため、血糖値が気になる方は注意が必要です。 |hjs| jqx| yul| yfm| hxu| auw| tlz| jpr| phw| vuz| rkz| ihk| fdr| rhu| kri| adk| vnr| afv| rvt| bim| yvj| rxg| cdu| lzs| nmh| cjp| jmk| qdy| otp| hmz| gwx| gqd| wqo| wok| fqn| zcb| nen| gww| oaw| ral| mey| hdu| nip| hhe| urw| bpo| vkj| kiq| gcz| gzp|