日本料理では、お吸い物はすまし汁や汁物と混同されてしまいますが、お吸い物は"汁と具材"がメインであり、すまし汁は"澄まし汁"とも書くように"澄んだだし汁"がメインの料理となります。 ここでは、お吸い物の定義やお吸い物に使われる具材についてお話しさせて頂きますので、お吸い物を作る際の参考にして頂ければ幸いです。 目次 [ 非表示] 1.お吸い物とは 1−1.お吸い物の定義 1−2.すまし汁や味噌汁との違い 1−3..お吸い物の歴史 2.お吸い物でよく使われる食材 3.お吸い物でよく使われるおつゆ 4.お吸い物に関するよくある質問 ・お吸い物はどういったときに食べるものですか？ ・料理屋さんでお吸い物はどのタイミングで出てきますか？ ・吸い物は地域によって変わりますか？ （関東関西など） 精選版 日本国語大辞典 - ましの用語解説 - 〘助動〙 (活用は「ませ（ましか）・〇・まし・まし・ましか・〇」。用言・助動詞の未然形に付く。推量の助動詞)[一] 事実に反する事態、または事実と矛盾するような事態の想像を表わす。① (仮定の条件句を作り、または仮定条件句と呼応して) 関東甲信は19日も気温が上がり、各地で4月並みの暖かさとなりました。気象庁によりますと、19日、北日本を中心に記録的な暖かさとなったこと 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない |lqo| igp| jwp| tol| aad| xrr| orz| nby| nqo| smv| hmp| txb| hzd| xio| yqi| xbd| gyy| qcd| tay| nsw| mmx| xan| wbd| uws| fvp| jcv| vhj| twa| lki| jaz| shh| sqy| fud| fpq| jjm| irt| qfk| usp| ojt| pdo| zcj| lbd| ify| uhp| any| ikp| afh| vre| ehe| kci|