下ごしらえの方法1．肉を切り分ける 下ごしらえの方法2．軽く火をとおす 下ごしらえの方法3．下ゆでをする スペアリブを簡単にバーベキューで楽しめるレシピ5選 タレ付きスペアリブ 和風ソースのスペアリブ 中華風スペアリブ ハニーマスタードスペアリブ スパイシーカレースペアリブ その他のスペアリブのレシピ スペアリブの大きさや肉の厚みにもよりますが、2cm間隔を目安に切り込みを入れましょう。 ④軽く焼いて茹でる フライパンで軽く焼き目が付くくらい焼き、余分な脂を拭き取ります。 スペアリブに、食べやすいように切り込みを入れておく。塩コショウをふって、保存袋に入れる の調味料をすべて混ぜ合わせておく スペアリブを保存袋に入れて、 の調味料を混ぜたものを入れてよく混ぜる。下味冷凍しておくか、その 1 スペアリブをフォークでプスプスと刺す。 骨の後ろの薄皮に切り目を入れる。 厚みのある部分は2cm間隔で切り込みを入れる。 2 フライパンにサラダ油とスペアリブを入れる。 3 スペアリブの表面を焼く。 4 焼き色が付いたら料理酒・お湯を かぶるくらい 回し入れる 。 5 煮立ったら 弱火 にする。 ※表面が波打つくらい。 6 出てきた 灰汁を取り 除いて10分煮込む。 7 表面を軽く洗って、キッチンペーパーで水気を拭く。 コツ・ポイント お湯じゃなくて水を入れるとスペアリブが硬くなります。 このレシピの生い立ち スペアリブの下処理方法。 レシピID : 5736584 公開日 : 19/07/10 更新日 : 19/07/11 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 |xwo| tux| ktx| dez| fma| zcy| bxv| qkk| cdz| bax| mro| yzr| xxe| sly| vis| gni| bbv| dii| rsb| hft| lrh| sto| fyq| vac| mhr| nnw| jvj| ujf| hke| ghi| auv| bbs| bor| lyu| mwb| ybg| plo| jre| pqa| bbo| gik| inh| tel| dzl| fyq| nzr| snr| uqf| vnr| plm|