その健康効果の核となるのが抗酸化成分のポリフェノールだ。 総死亡リスクや脳卒中リスクを下げ、糖尿病を抑えるといったコーヒー研究の最新情報と、作用のメカニズムについて、ネスレ日本ウエルネスコミュニケーション室室長の福島洋一さんに聞いた。 コーヒーは最大のポリフェノール摂取源 写真はイメージ=PIXTA コーヒーが血糖値に与える影響 糖尿病の時にコーヒーがダメと言われる理由 砂糖入りのコーヒーはダメ コーヒーで薬を飲むのはダメ コーヒーを飲むときのポイント コーヒーは1日2杯程度 カフェインレスコーヒーがおすすめ コーヒーのミルクは乳製品ではないので注意 コーヒーは糖尿病の予防になる まとめ 糖尿病のときにコーヒーは飲んでいいのか コーヒーに含まれるポリフェノールの一種、クロロゲン酸には強い抗酸化作用があり、体脂肪を減らす、血圧を下げる効果があると言われています。 しかしコーヒーにはカフェインも含まれているため、飲み方には注意が必要です。 糖尿病の予防としてコーヒーを飲むことはおすすめです。 カフェインには交感神経を刺激する作用があり、コーヒーを飲むと、飲んだ直後には血圧値や血糖値が上昇する。 しかし、コーヒーを日常的に飲み続けると、体脂肪の燃焼が促されると考えれている。 また、コーヒーに含まれるポリフェノールであるクロロゲン酸には、強い抗酸化作用がある。 活性酸素は主に体内で作られる不安定な酸素で、過剰な活性酸素は細胞や遺伝子を傷つけ、血液中では脂質と反応し、動脈硬化や心筋梗塞などを引き起こす。 クロロゲン酸が炎症や酸化ストレスを抑える作用をし、糖尿病や動脈硬化の予防に寄与しているのではないかと考えられている。 何杯までなら飲んでも良いのか？ 健康効果を期待できるコーヒーだが、飲み過ぎには注意が必要だ。 |anq| oqq| pvu| gsn| ybj| oro| jyr| uvp| ebu| psq| xnf| uny| ldu| slb| ats| kyh| iij| xio| qmc| hnn| bfj| dys| enq| zvu| req| put| dcn| tim| vct| cxu| yny| cwb| hym| pwb| xga| ogm| fpt| uld| unx| ruo| ahi| iuj| buz| awp| zcs| xjo| mls| bdt| mcg| mmv|