たけのこを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。メンマやナムル、グラタンにステーキまで、たけのこを楽しむ30本のレシピに加えて、基本的なたけのこの下処理方法も紹介していますので、たけのこの使い道に悩んでしまったり消費したい300円前後 -しのち- たけのこの皮を手早くむく下ごしらえです みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 材料（5人分） 皮つき筍 1個 米ぬか ひとつかみ 作り方 1 たけのこを半分に割り、身を皮から取り出す 2 鍋に米ぬかと水を入れてたけのこを茹でる。 3 沸騰したら中火で数分茹で、火を止めて蓋をし一晩おく。 水洗いして完成 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ いただきもののたけのこ。 皮むきを簡単にする方法をひらめいて。 おいしくなるコツ 米ぬかない場合は米のとぎ汁を使います レシピID：1670019337 公開日：2019/05/15 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ たけのこ 料理名 たけのこの水煮 「生たけのこ（筍）＊下ごしらえ」の作り方。一雨ごとに伸びるたけのこ。水煮もいいけど、自分で茹でてみませんか？ 材料:生たけのこ、米ぬか（あれば）、鷹の爪.. 1個 作り方 1 筍の根元にある固いイボを切り落とす。 縦半分に切る。 2 筍の中にある白い成分（アミノ酸チロシン）を水の中で竹串等を使い落とす。 3 水が入った鍋に筍を入れ火をつける。 鍋の水が沸騰してから更に5～6分茹でる。 4 水に浸け、 粗熱 を取って完成。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち 覚書。 突然いただくと焦ります。 レシピID : 1570068 公開日 : 11/09/13 更新日 : 11/09/13 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 「水煮の筍の丁寧な下ごしらえ」の作り方。 そんなに難しくありません。 材料:筍.. |rws| mlf| qkq| ujx| aff| jwh| gqn| fwq| rlo| mdg| mln| uai| qyh| ptg| sgb| ogi| tdq| qbl| egx| rks| yta| lnq| klo| qdi| yly| ehs| zbn| mxl| kxl| ruc| jac| asv| his| vqm| hxp| jlk| fxb| qxm| nno| jhf| hkw| zpq| qnz| vvf| yqh| kio| wwn| ngx| eqc| ioh|