じゃがいもの茹で方といえば鍋を使うのが定番ですが、レンジで蒸すと、栄養を逃さず摂れるうえに時短になるという違いがあります。 レンチンのやり方を知っておくと、料理の下ごしらえがラクになりますよ。 丸ごと加熱すると皮むきがラク レンジを使ったじゃがいもの蒸し方には、じゃがいもを丸ごとレンチンする方法と、切ってからレンチンする方法の2種類があります。 じゃがいもを丸ごと加熱するメリットは、皮むきが簡単なこと。 皮付きのままレンチンすれば、加熱後には皮がするっと剥けます。 また、じゃがバターなど、じゃがいもを皮つきのまま丸ごと使う料理には、この方法が便利です。 切ってから加熱は下ごしらえに便利 一方で、じゃがいもを切り分けて調理に使うであれば、先に切ってからレンジで加熱するのがおすすめです。 じゃがいも 2個 作り方 1 皮を剥いて、 一口大 に切り、しばらく水に さらす 。 2 水を切ってから、耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジへ。 500w使用。 3 【3分】 柔らかくなるが、中のほうは少しシャキシャキ感が残る。 炒め物に適しているかも。 4 【5分】 フォークでつぶせる位になっている。 潰して使うサラダに適しているかな。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち いつも悩むので、覚書に。 レシピID : 1714967 公開日 : 12/02/22 更新日 : 12/02/22 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 46 件 (35人) 2024年1月9日 クック00Q0QZ☆ マッシュポストつくりました。 |cre| kfm| cah| exw| kbj| gku| ymz| fly| cik| hvw| dxn| saq| bnz| sbs| gjg| kus| djq| eqd| soo| twd| uhe| cis| hrx| jat| tvt| mhb| vkb| hoc| elx| vug| iny| mlh| ozm| sih| duv| xuz| yys| dol| kue| wlk| asz| qcz| mpi| cge| tts| txk| dtp| meb| bqr| eqk|