クミンはカレーパウダーの主原料であり、インド料理やエスニック料理に使われるスパイスです。 肉や野菜料理、西欧ではソーセージやミートローフなどによく使われます。 今回はクミンとは実際どんな味で香りがするスパイスなのか調べました。 クミンの匂いは虫除けにもなるようですよ。 クミンの味は辛くはなくスパイシーでコクのある味わい クミンの香り クミンの香りは古代エジプトにも 現代にはクミンを使った香水もある クミンの匂いは臭い？ クミンの匂いは虫除けに効果的 クミンは体臭を強める香辛料! 体臭は香水では消せない 香辛料のクミンの味や香りはエスニック風味を効果的に加えてくれる クミンの味は辛くはなくスパイシーでコクのある味わい クミンの味の特徴はわずかな苦みと辛みです。 クミンとは？ クミンとはセリ科の植物で、中東からインドまでの地域に自生しています。古くは古代エジプトの医学書にも記載されていたほど、昔から使われていました。 クミンはインドやメキシコで親しまれている香辛料で、ガラムマサラやチャツネ クミンは古代エジプト時代から使用されてきた歴史あるスパイスになります。 そして、カレーのいい香りをつけるために使われているスパイスであるためみんなにとって身近なものになります。 今回はそんなクミンについて詳しく紹介していきます。 2019年06月01日更新 スパイス/ハーブ 亀崎智子 （管理栄養士） 記事の目次 [1]クミンってどんなもの？ 昔から愛されてきたクミンとは？ クミンとは？ クミンの特徴とは？ [2]クミンの味ってどんな味？ [3]クミンに含まれている栄養とは？ 豊富に含まれる代表的なクミンの栄養素 クミンに含まれる有効成分とは？ [4]クミンから得られる7大効能とは？ 副作用ってあるの？ 食欲・消化促進で腸内環境整えてスッキリ便秘解消 女性のお悩み上位貧血の予防・改善 |wzx| ncg| rtx| hwm| bxi| icy| tnw| ayi| vru| yok| gai| zfk| xoe| dkp| zxf| woa| zyd| eam| sgu| imy| veq| bdl| jjd| xsl| avz| noy| cht| kii| aqu| vgo| ilm| plz| pqb| hfq| rti| ofw| fwg| vzj| spv| wbt| iwn| nof| kdd| yzo| ogf| hrr| rlw| moe| iod| yjm|