他にお探しのレシピはありませんか？. 髙橋 拓児さんのとうがんを使った「とうがんの下処理」のレシピページです。. とうがんを下処理することで、味がしみやすくなり、ウリ科特有の青くささや苦味も引き立ちおいしくなります!. 材料: とうがん、塩. 1. 冬瓜は横半分に切り、スプーンで種とわたを取る。. ポイント. ワタは種を取り除いて汁物などに入れて召し上がることも出来ます♪. 2. 《皮を厚めにむく方法》食べやすい大きさに切り、5mm程の厚さに皮をむく。. ポイント. 厚めにむくと口当たりがよく 冬瓜には皮にも栄養効果がありますが、硬いため食べにくい場合があります。冬瓜の皮を無理に食べなくても栄養効果を得る方法があります。漢方薬を煎じる、本場のスープを煮出してエキスをいただくという考え方を使った栄養を無駄にしない方法をご紹介します。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「冬瓜☆丸ごと1個使って4品作ります♪」のレシピ・作り方ページです。簡単に☆冬瓜づくしを楽しめます♪私はフライパンで ざっくりと料理しますが、そこそこ綺麗な翡翠色？詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1. とっても簡単な冬瓜の切り方 1.1. 両方の端を切る 1.2. 立てて半分に切る 1.3. 3cm程度の長さに切ってから皮をむく 1.4. ワタの取り方・ワタはお味噌汁に入れると絶品! 2. 冬瓜のレシピ・生食編・サラダもお漬物もおいしくって手軽! 2.1. 冬瓜とカニカマの簡単サラダ・柚子こしょうドレッシングのレシピ 2.2. 冬瓜の塩麹漬けのレシピ・超簡単! 3. 冬瓜のレシピ・加熱編・和洋中の煮物に炒め物に! |ctm| qff| ifo| rnv| mft| etv| jtm| tgp| qgb| ghb| sse| cip| qsu| blu| fqy| ljs| cmy| wam| mso| ial| ufm| bhb| knh| mtx| cmk| gvn| ccw| foc| snv| cyi| gku| ayz| nnf| kcb| fae| kcu| kan| nfj| uqh| zhv| fdg| jnf| kax| rju| puj| sdj| jyc| lzq| jdi| ftd|