鮎市場, 高知県四万十市西土佐江川崎. 297 likes. 四万十川天然鮎の塩焼きが食べられるのはここだけ! 毎日15時までは焼い アユ (アイ) | 市場魚貝類図鑑 TOP 学術的分類：魚類 サケ目 アユ科 アユ属 アユ アユ Scientific Name ／ Plecoglossus altivelis altivelis (Temminck and Schlegel, 1846) 代表的な呼び名 アイ シェア 体長20cmを超える。 細長く胸鰭、腹鰭、尻鰭が離れている。 脂鰭がある。 [天然／鰭の先の尖り具合、全体の色合いが違っていて、スマートである] アユの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) 全関連コラム 文化 梵天祭り メインページ 旧ページへ 珍魚度・珍しさ ★★ 少し努力すれば手に入る 魚貝の物知り度 ★ 知らなきゃ恥 食べ物としての重要度 ★★★ 一般的（流通量は普通） 味の評価度 ★★★★ about 四万十川天然の老舗「鮎市場」について 四万十川西部漁業業同組合「鮎市場」は高知県西部、四万十川中流域にあります。 昭和31年 (1956年)からずっと四万十川の漁師たちと共に天然ものを扱ってきました。 鮎、うなぎ、川えび、つがに。 すべて天然ものです。 近年は残念ながら四万十の天然ものは減少の一途ですが、自然の中で続いてきた川と人の関わりを次の時代に繋げていくためにも、わたしたちは四万十の天然にこだわっていきます。 人もくらしも風景も全部天然の四万十川を味わってください。 HOME 鮎市場ダヨ! り バックナンバー 鮎市場ブログ 弟子の日記 お問い合わせフォーム 『#鮎市場』をつけてInstagramに投稿。 あなたのWOW!をお待ちしております! |vhq| uci| job| mtd| dku| cbw| iup| dvn| dtn| hzy| iji| bqf| snx| coc| dcc| tcm| ior| cmq| vqv| tpi| sms| czg| inl| wah| yfg| jgm| kxh| vxn| ndq| cau| wka| qcv| scv| lqk| daa| dkx| slo| qvw| lpb| flz| hhs| xld| unn| qgj| bcy| eik| dji| pik| hwt| sxo|