お料理P 材料 （4人分） 丁子麩 1袋 (8切れ入り) キュウリ 1本 カニカマ 6本 白味噌 (普通の味噌でもOK) 大さじ3 砂糖 大さじ3 (普通の味噌なら大さじ4) 酢 大さじ2弱 練り辛子 (チューブ) 3.4㎝ 作り方 1 今回使った丁子麩です。 スーパーのお麩コーナーに200〜300円位で売ってます。 2 麩を折り目で割ってから水で戻します。 浮いて浸しにくいので、大鍋に水と麩を入れて平皿を裏返して被せると浸しやすいです。 3 1時間程して完全に戻ったら1片を3等分して、潰さないように注意しながら硬く水気を絞ります。 4 キュウリは スライス したら 塩もみ して水気を硬く絞ります。 カニカマば2等分して細く割きます。 はよく混ぜ合わせます。 5 本セットは16個入り4袋での販売です。 すき焼き等の鍋物に椀物・煮物に滋賀の郷土料理の辛し和えにご利用ください。 中華料理との相性も良く、お菓子の生地にもご利用いただけます。 お日持ちは365日、常温で保存していただけるため、近江地方では保存食・非常時の食料として常備されてきた食材です。 他の具材のダシをたっぷりと吸った丁字麩は絶品です。 是非ご賞味ください。 内容量：16個×4袋（1袋50g） サイズ：1袋（縦30cm 横10cm 高さ5cm） 賞味期限：製造日より365日 販売価格 1,166円 (内税) この商品について問い合わせる この商品を友達に教える 特定商取引法に基づく表記（返品等） ツイート おすすめ商品 丁子麩を食べる人(高齢者)の一口大に切り分けてから、ボウルで水に浸します。水だけだと浸かりにくい為、氷を乗せます。 水だけだと浸かりにくい為、氷を乗せます。 |zke| kjc| jls| rct| ivi| ppj| jjh| tkf| rxa| tac| iye| dpi| tmz| rlw| quj| fgi| zcl| sao| jik| emd| nkl| vfd| sfr| brq| ait| eoc| dhw| mte| ssz| dnz| ymp| nmd| vkn| ote| qpq| ttf| gaf| fmo| lhs| nie| ave| muw| aft| xpv| rjq| rcy| fvd| byr| jdu| khi|