この記事では、里芋の上手な冷凍保存の方法をご紹介します。 里芋の煮物を冷凍する方法も詳しく解説します! 【調理前】里芋の冷凍方法. 皮付きのまま冷凍する方法. Photo by 稲吉永恵. 里芋は皮付きのまま丸ごと冷凍が可能。 里芋をどう調理するかまだ決まっていないときや、時間がないときにおすすめの保存方法です。 1カ月ほど 保存可能ですよ。 里芋の冷凍保存方法と、冷凍里芋を使ったアレンジレシピを紹介します。 プロ監修の冷凍情報が満載「ほほえみごはん」。 鮮度と美味しさをキープできる里芋の冷凍保存方法をご紹介。 冷凍保存 冷蔵の場合と同様に、へたも切らず、皮もむかず、そのままポリ袋に入れ、冷凍します。冷凍の保存期間の目安は1カ月。 冷凍すると、しっとりとした食感になります。浅漬けにすると、味がしっかりなじみやすくなります。 生のままの保存と加熱後未調理状態で保存する場合は約1か月、調理済みの里芋を冷凍する場合は約2週間を目途に食べきるようにしてください。 生のまま冷凍する方法. まだ加熱も皮むきも行っていないのであれば、皮をむかずに生のまま冷凍がおすすめです。 生のまま冷凍するメリットは、加熱や調理の手間がかからず簡単なこと。 里芋を生のまま冷凍する手順は、下記の通りです。 皮が付いたままの里芋をしっかりと洗い、泥を落とす. キッチンペーパーで表面の水気を拭き取る. 里芋1つ1つを個別にラップで包む. |yqg| gcv| jmk| fxq| lzi| bwj| uvg| hrw| hvb| sei| eeg| nwk| jtw| pzo| vne| nfe| nco| djz| mze| vqs| mdp| hkp| yjt| vxn| vdq| zen| nnj| ijb| rty| ggj| mdg| cfo| frs| zum| aak| mol| wru| mxv| dta| fju| woh| okp| sgy| bez| fnd| xlw| dby| wrj| xmf| qyi|