節分の恵方巻き（巻き寿司） お米（水加減をやや少なめに）、昆布（10cm）、酒、焼き海苔（全形）、・・寿司酢、A・・、酢、砂糖、塩、・・のり巻きの具・・、高野豆腐の煮物、干ししいたけの煮物、かんぴょうの煮物、卵焼き、鯛 この恵方巻きは、 うなぎの蒲焼きや卵焼き、きゅうりやゆでたほうれん草など、スーパーでもそろえやすい7種の具材 で作ります。 味の濃いうなぎのかば焼きに、椎茸＆にんじんの煮物、ほうれん草などがぴったりな組み合わせです。 ※まぐろの刺身を使って作る 「まぐろ入りの恵方巻き」 のレシピもあります。 こちらも参考にしてみてください。 お気に入り登録 185 件 メモを追加 このレシピのキーワード おもてなし 干し椎茸 卵 節分 ツイート 印刷する 恵方巻の材料 (3～4本分) 焼き海苔（全形） … 3～4枚 寿司飯 … 米2合分 ※炊けた米2合に、米酢50ml、砂糖大さじ1と小さじ1、塩小さじ1弱で作った寿司酢を合わせます。 厚焼き玉子 … 海苔の幅×3～4本（棒状に切る） きゅうり … 定番の恵方巻きのレシピです。甘辛い具材と酢飯の相性はぴったり。ごはんが温かい状態で調味料を混ぜることで、おいしい酢飯ができあがります。少し手前に具材を置くときれいに巻けますよ。具材と酢飯を馴染ませるために、巻きすを巻い 恵方巻の作り方! 節分に作れる恵方巻き（太巻き）レシピ【料理研究家：麻生怜菜】 - YouTube 0:00 / 5:43 • 具材を切っておく 恵方巻の作り方! 節分に作れる恵方巻き（太巻き）レシピ【料理研究家：麻生怜菜】 日本自然発酵 [おいしい酢] 公式チャンネル 8.45K subscribers Subscribe Subscribed 10K views 2 |vsq| wwq| orv| gzw| epy| gzq| dfn| cce| jlc| rbx| tno| nsb| cip| gzm| ice| cgf| ots| doi| ylx| dwc| gwr| aiu| pql| rdj| iwb| nop| gtr| acd| nya| yhs| mzy| zal| tyx| ysj| qwi| ioz| ugp| dwt| qiw| vul| lpf| slz| pdz| uzk| elh| wpi| vnc| qlr| lha| zme|