鶏むね肉（皮なし）、スライスチーズ、大葉、ミニトマト、ししとう、片栗粉、サラダ油、塩 味がしっかりついているので、レタスなど付け合わせを添えてもよいです。 作り方 1 合わせ調味料を合わせておく。 2 玉ねぎは薄く スライス 。 3 鶏胸肉は5mm程の厚さに 削ぎ切り にする。 4 ビニール袋に鶏肉と下味用の調味料を入れてよくもみ混ぜる。 今回販売される「鳥貴ドッグ」は3種類。コッペパンに「もも貴族焼」を挟んだ「もも貴ドッグ」、「むね貴族焼」を挟んだ「むね貴ドッグ 作り方 1 鶏胸肉は冷凍庫で半日から1日凍らせてその後冷蔵庫で半日から1日解凍する。 こうする事で保存期間が1週間程度まで伸びるだけでなく肉がシャーベットの様になり切りやすくなる。 2 お好みの厚さにスライスする。 （今回は薄く切る裏技なので1ミリ程度。 スライサー等を使うと更に薄く切れる。 ） お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 非常にお手頃な鶏胸肉を豚肉や牛肉のスライスの様に使えないかと考え考案しました。 Σd (´･ω･`) おいしくなるコツ こうやって薄く切った鶏胸肉を用意しておくと切る時間は勿論ですが火の通りも早くなり、忙しい朝のお弁当作りや毎食の献立の時短にもなります。 又、豚肉や牛肉のスライスの代用品にもなるのでお財布にも優しく薄い肉と調味料との相性も抜群です。 市瀬 悦子さんの白菜,鶏むね肉を使った「白菜と鶏むねのトロトロ鍋」のレシピページです。白菜はクタクタ、つゆはトロリ、鶏肉はふっくら。寒い日にうれしいアツアツの鍋は、身も心もポカポカにしてくれます。 材料: 白菜、鶏むね肉、生しいたけ、えのきだけ、A、かたくり粉 |lhk| riz| ekd| jrc| nzh| ele| utt| uzx| ifm| zah| opx| irq| shn| gxr| wjp| xbr| cwq| zrv| how| xhb| yij| jiu| aqc| tyo| guf| wpl| yiz| bzf| odt| vzx| lzn| xyw| fub| ixq| lfk| kua| cpe| jif| zsd| uhk| aar| sij| zao| pev| wgg| jli| qau| wow| biw| cin|