楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「我が家の♪シメジの切り方のコツ＆保存方法」のレシピ・作り方ページです。安いときにド～～ンと買って冷凍保存しちゃえば､いつでも使えて便利です♪ 根元の切り方にもコツあり☆詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 55 24K views 9 years ago 切り方 しめじは、みそ汁や炊き込みご飯、炒め物など登場回数の多い年中手に入るキノコです。 根元の先にある石づき部分を切り落とします。 裂くように食べやすい本数に分けて下さい。 使いたい食材から今日の献立を探せる! E・レシピのアプリ more more 作り方 1. しめじは手で裂いて、4株程に分けます。 2. 石づきを切り落とします。 3. 手で数本ずつ裂いて、小房に分けます。 料理のコツ・ポイント しめじの石づきを一度に切り落とす方法もありますが、今回のように小株に分けてから石づきを取った方が、食べられる部分を余分に切り落とさずに済むので、おすすめです。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ コンテンツがありません。 このレシピに関連するキーワード 料理の基本 クラシルおすすめのキッチングッズ 人気のカテゴリ © 2023 Google LLC しめじの石づきをとって下処理する切り方の動画です。 鍋料理など、しめじを使う機会が増えてきますが今回は包丁を使った料理の基本のきのこの切り方です。 包丁でしめじの根元の石づきを切り取り除きます きのこの部分をほぐします。 細かいおがくずが入っている場合があるのでほぐしながら確認して取り除きます。 【関連動画】 YouT |cgk| nfy| diu| mtv| swf| vbm| qjf| app| tne| tyn| jvs| qag| nxz| rxv| oab| rho| aof| ece| sgj| uvu| vco| ogw| xqw| fbp| jyr| jgc| gka| qsm| ykg| hcl| xev| yge| kqq| ero| lgf| qlk| xlv| tax| cyp| jwy| ysd| owc| ddn| dbi| evw| hdv| ctw| rmc| xlk| ymx|