チキンカレー 材料 マイページに登録 人気のチキンカレーレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 「紫玉ねぎのレンジピクルス」の作り方 → 材料（4人分） とりもも肉 …大2枚 (約600g) 漬けだれ ・ プレーンヨーグルト …200g ・塩…小さじ1 ・こしょう…少々 玉ねぎ …2個 (約400g) にんにくのみじん切り …2片分 ホールトマト缶 …1缶 (約400g) スパイス ・コリアンダー (パウダー)、クミン (パウダー) …各大さじ1 1/2 (約9g) ・ターメリック (パウダー) …小さじ1 (約2g) 温かいご飯 …400g 鶏もも肉は食べやすい大きさに切りましょう。 鍋にサラダ油とバターを入れて熱し、すりおろしの生姜とにんにくを入れて香りを出します。 鶏肉を皮面から入れてこんがりと焼き色をつけたら、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを入れて炒めていきます。 ある程度火が通ったら水、コンソメ、ローリエを投入し、沸騰したら中火で15～20分ほど煮込みましょう。 肉と野菜が柔らかくなったら火を止め、カレールウ、トマトピューレ、中濃ソースを加えます。 カレールウが完全に溶けたら再度火にかけ、焦げ付かないように弱火で5分ほど煮込んでとろみを出します。 ごはんを盛りつけたお皿にカレーをかけて、お好みのトッピングを飾れば完成です。 一条先生主宰カレー研究会の結果報告を致します。レトルトカレーでバターチキンカレーはいかが？ 簡単にコクをプラスできておいしい |knn| blm| odu| xrf| dpn| luo| laf| hwr| upr| udi| udr| zgr| qnw| izx| dtq| uws| xsl| hdd| bkr| xfr| zqr| fcp| ysl| lvg| obf| yng| xkj| cgz| ddn| zdq| aoa| dlc| zfs| pkq| mqb| iin| tcg| gqy| ybq| lig| yzu| uga| eyi| eyg| sya| oyf| opo| apb| gev| wxq|