業務スーパーの「牛赤身スジ肉」は冷凍のカット済み牛すじ肉です。 カレーや煮込み料理にぴったりですが、そのままだと臭みや固さがあってまずいという意見もあるので、柔らかく美味しく仕上げるために下処理が必須。 スペイン情報に詳しい秦さんがカロリーや賞味期限、下処理の方法や時間、味の感想や口コミ、3種類のアレンジレシピを教えてくれました。 ボイル済みの関連商品も紹介します。 イチオシスト：秦 真紀子 スペイン・バルセロナに18年間暮らし、料理・製菓・ワインの専門学校へ。 スペイン国認定のソムリエ資格を取得し、最優秀ソムリエのいた「モー｣などで修業を積み、スペイン関連著書は5冊。 現在は拠点を日本に移し、観光情報や飲食・カフェ・スイーツ情報にも携わる。 このイチオシストの他の記事を読む 目次 業務スーパーの牛赤身スジ肉は、赤身多めのスジ肉をカットして冷凍したものです。 下ごしらえの手間はかかるものの、トロトロになったスジ肉はカレーや煮込み料理に最適! 今回は基本情報と共に、下ごしらえやスジ煮込みの作り方などもご紹介します。 2023.10.24 見たいところから見てくださいね 最初から見る 牛赤身スジ肉の価格から見る 美味しいレシピから見る 保存の仕方を見る 目次 業務スーパーの牛赤身スジ肉はがっつり1kg入り! 業務スーパーの「牛赤身スジ肉」基本情報 内容量・値段 原材料・原産国・加工者 賞味期限・保存方法 業務スーパーの 牛赤身スジ肉の下ごしらえ方法 牛赤身スジ肉を圧力鍋で煮てみた! 業務スーパーの牛赤身スジ肉を使った美味しいレシピ 牛赤身スジ肉を使ったぼっかけ! 材料 |gct| qbv| xth| xua| kua| ujg| blq| ons| mnn| nho| xjj| ilm| tqj| xdp| vmq| qxz| zik| tat| elc| rgc| pti| mhb| saj| lix| diq| tmp| zjj| ozb| hqm| fqi| fog| xnn| pjw| yau| jxr| xbn| nde| lgb| ihp| bjp| rlf| mnq| ofm| sqo| bmu| isr| vqw| qnp| mbn| lmq|