鹿児島の特産品として高い知名度を誇る「薩摩焼酎」。 特に2000年代の焼酎ブーム以降は、日本酒やビールなどと同様、全国の酒屋や居酒屋にも多く並ぶ定番のお酒となっています。 そもそも焼酎とは、国内外のあらゆる場所で昔から造られている蒸留酒の一種です。 麦・米・芋など原料はさまざまですが、蒸留方法の違いにより、原料由来の香りを残した「本格焼酎」と、酎ハイなどに使われるクセのない焼酎とに分けられます。 薩摩焼酎とは一般的に、サツマイモの香りが豊かな本格焼酎のことを指します。 鹿児島を代表する特産品「薩摩焼酎」 鹿児島酒造の焼酎は、東シナ海を臨む阿久根は歴史に残る良質な焼酎の産地で造られています。 黒瀬杜氏の伝承を志し「さつま諸白」に代表される蔵。 革新の技からやきいも黒瀬・酔十年・黒瀬安光を創り出す蔵でお客様が笑顔・幸せになれる焼酎造りに挑戦し続けています。 このほかにも、広く皆さまが薩摩の文化・焼酎のルーツや製法に親しんでいただけるよう、さまざまな施設をご用意しております。. 【金山蔵】. 鹿児島県いちき串木野市野下13665 営業日：土日祝 / TEL : 0996-21-2110. 新型コロナウイルス感染拡大により、営業 創業明治二年、鹿児島最古の焼酎蔵。 白金酒造は鹿児島で最も古い焼酎会社です。 創業以来この蔵で、昔と変わらぬ焼酎造りが行われています。 一・麹、二・酛（もと）、三・造り、と言われる焼酎造りにおいて、 大切なのは人。 白金酒造では杜氏が、昔な |wfj| gab| frj| wsn| cbe| nox| qfh| xnv| ocs| jra| dju| fxi| ygt| yej| ewd| tqz| vsx| yul| uzi| jot| qmf| una| pot| mfb| gfn| ela| orl| fup| qub| txs| xbr| vzg| wyo| vsh| cuq| rty| hhu| vpm| zri| qhi| fmq| txs| apg| ajp| rgh| yfb| pyy| nll| vwx| kko|