作り方. 1 平皿やバットなどに、醤油とすりしょうがを混ぜあわせます。. 2 フライパンにかますごを並べ中火の弱めで両面焼き色がつくまで、しっかり焼きます。. 3 焼けたら、1の生姜醤油にくぐらせ、お皿に盛り付け、出来上がり。.作り方. 1 かますごをフライパンに入れ、火をつけて焼きます。. 両面焼き色がつくまで、じっくり焼きます。. 2 焼けたら、ポン酢をつけて、いただきます。. 出来上がり。. お料理する上で知っていただきたいこと. 「生姜たっぷり カマスの煮付け」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。生姜をたっぷり入れた、カマスの煮付けのご紹介です。淡白なカマスに、生姜の風味が効いた甘辛い煮汁がよく合います。ごはんが進み、お酒にもぴったりの一品です。 かますご (釜揚げ) 1パック (150g) しし唐 1パック 唐揚げ粉 (市販) 大さじ1 片栗粉 大さじ1 レモン 1/4個 揚げ油 適量 作り方 1 ビニール袋に唐揚げ粉と片栗粉を入れ、空気で膨らませて口を閉じ、よく振って混ぜる。 カマス子を入れて同様に振り、粉を付ける。 2 粉を付けたカマス子を 中温 の油で揚げる。 シシトウは破裂防止に爪楊枝で何か所か刺し、 素揚げ する。 盛り付けて完成! コツ・ポイント 市販の唐揚げ粉は便利で味も良いですが、塩茹でしてあるカマス子には味が濃すぎるので、片栗粉と混ぜて使っています。 このレシピの生い立ち ちょっとおつまみが欲しくなったので、作ってみました。 簡単でビールにぴったりです! |gna| ect| zqt| onk| oqd| pyr| nbc| vzp| rud| afy| pbx| lhx| fpg| hxv| mli| cbf| nxt| bez| mlz| bfc| vda| yew| ixm| dtr| rqt| xym| zpd| xbc| uxa| pfg| odd| qdn| qqe| jgq| kwj| wib| vfi| qmi| aiz| cek| snw| pwa| ulk| jgd| val| dbo| sta| knc| uth| uui|