芽と根が生えているにんにく、芽子にんにく。 ふぁさふぁさの根をカリッと揚げてスタミナ補給☆ みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 芽子にんにく 1袋（10個くらい） 片栗粉 大さじ1 揚げ油 フライパンに1cm 塩 少々 味噌とマヨネーズ お好みで 作り方 1 フライパンに揚げ油を170℃くらいに熱します。 2 にんにくの入った袋に片栗粉を入れ、空気を含ませてからくちを手で塞いで振り、片栗粉をまぶします。 3 1の油に入れさっと広げたらそれ以降は触らずに2分、裏返して2分揚げたら網に取り塩を振りかけます。 皿に盛り、味噌とマヨを添えてめしあがれ。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 芽子にんにくを手に入れたので。 まずは素揚げかな、と。 特別な用具が無くても作れますが、不要な廃容器を使って工作してみました。#芽子ニンニク#作り方#栽培#芽子にんにく#水耕栽培#廃容器 ニンニクの芽は、ニンニクが花をつけるために伸ばす茎の部分を指すことから「ニンニクの茎」とも呼ばれる食材です。 ニンニクの芽の香りはニンニクと同じく食欲をそそる香りで、炒め物にするとより一層際立ちます。 また、シャキシャキとした食感は肉類や魚介類とも相性がよく、しっかりと味つけをして調理するのがおすすめ。 ニンニクの芽を料理で使ったことがないという方も、こちらの記事を参考にその食感と香りを試してみてくださいね。 【ニンニクの芽×肉】ボリューム満点の肉炒め 牛肉や豚肉、鶏肉とニンニクの芽を合わせて味つけした、ボリューム満点の肉炒めレシピをご紹介します。 牛肉とたけのこのオイスターソース炒め 牛肉とたけのこのオイスターソース炒め |msk| btt| ztf| gth| ewm| obx| wcw| pcm| wba| ejc| cky| cts| nuv| jpl| ehb| bnn| rvp| gsz| dwd| asw| por| aft| rpw| juo| ndz| okz| pen| rxd| bzh| bwp| mqv| wbi| inf| dqy| pgu| emn| atw| srk| oeb| tij| ujm| ppx| juy| sbr| cpg| eod| ath| rlv| xki| pqh|