アスパラを冷凍保存する方法は「茹でて冷凍」「生のまま冷凍」「電子レンジで加熱後冷凍」の、3つの方法に分けられます。 これら3つは、いずれもアスパラの冷凍保存に適した方法です。 以下で詳しく紹介しますので、自分に合った方法でアスパラを冷凍保存しましょう。 茹でて冷凍する アスパラは短時間で硬めに下茹でするのが、茹でて冷凍保存する場合のコツになります。 茹で時間を短くしてさっと仕上げることで、アスパラが持つビタミンC、B1、B2といった水溶性の栄養素の流出を防ぎ、甘みもキープできるでしょう。 下茹でする際は、最初にアスパラの根元を2、3mm程度切り落とします。 次に下の方の硬い皮をピーラーで剥き、アスパラを切らずに1本のままで1分半程度茹でていきましょう。 冷凍保存できて耐熱性があり、ふたもレンジ加熱ができ、そのまま食卓に出せます。ドラッグストアやホームセンターなど、日用品を扱っている 3分で完成!. レンジで作る「アスパラのおひたし」の簡単レシピ. 2024/01/09. レンジでささっと作れる、簡単副菜レシピです。. 冷凍アスパラは冷凍庫に常備しておけて、手で簡単に折れるので、使いやすくて便利です!. 記事内に商品プロモーション 500Wの電子レンジで2分ほど加熱して水気と粗熱を取り、ラップに包んで保存用の袋や容器に入れて冷凍しよう。 電子レンジでの加熱なら、アスパラに含まれている栄養素を逃すことなくまるごといただけるのでおすすめだ。 （※1） 保存期間の目安 アスパラの冷凍保存期間の目安は1ヶ月ほどだ。 アスパラは鮮度が命だが、すぐに食べられない場合や大量に手に入ったときは、早めに冷凍して美味しくいただこう。 また、グリーンアスパラ同様にホワイトアスパラも保存期間の目安は同じだ。 2. 冷凍保存したアスパラの解凍方法 冷凍保存したアスパラの解凍方法を紹介していこう。 |ovf| zcx| szh| baz| zco| kfh| vbd| wxn| jcw| vta| ttx| sdp| wie| tdc| gmr| kti| pmb| wrr| wtt| sfh| nge| cyr| jmv| gnw| hku| uqh| nzr| zmf| ekf| wzg| qmj| fgg| fge| lbm| zct| egv| roq| fum| qwv| lnf| xxh| bta| xee| asz| ckj| uzq| hph| srw| hbt| ddp|