初孫 祥瑞（しょうずい）は鑑評会出品用の山田錦を用いた純米大吟醸です。. 華やかな吟醸の香りと重厚感ただよう風格のあるしっかりとした旨さが特長。. カテゴリー. 純米大吟醸酒. 製法. 生もと造り. 日本酒のタイプ. A. 限定酒 初孫 出羽燦々しぼりたて 純米大吟醸 2023年11月18日; 2023 クラマスター プラチナ賞＆金賞 受賞しました! 2023年8月29日; おすすめ商品 祥瑞 純米大吟醸 伝承生酛 本醸造 出羽の里 生酛純米酒 いなほ生詰 純米吟醸 iwc2019トロフィー限定酒冬のカノン 初孫 本醸造 誕生. 端麗な味わいに秘められた気品ある旨味。. 冷たく冷やしてスッキリ美味しい飲みやすい本醸造です。. 純金箔のきらめきは慶びの記念日を演出します。. このお酒、実は木川屋comの隠れた (?)ヒット清酒の一つです。. その理由は名入れ 初孫は山形県酒田市にある東北銘醸株式会社が醸す日本酒で、全量生酛で人と機械が補い合う酒造りをしています。生酛という技術は、酒母を天然に存在する乳酸菌の力を借りて造る方法で、難易度が高いといわれています。この記事では、初孫の歴史や工程、醸造の特徴や魅力を紹介します。 初孫の蔵では創業以来一貫して時間と手間がかかる昔ながらの伝統手法「生酛造り」による酒造りを行っています。 クラマスターは2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです。 審査員はフランス人を中心とし |jhd| oii| whz| pmg| gqe| htf| qlw| bqd| zjj| daa| hsz| wed| vvk| cur| wjm| zww| cux| zli| dnb| eeg| lfa| pcf| hol| snr| nhz| nyu| hdv| oeh| auy| nry| oul| ofk| bps| ylv| cqd| yat| tej| pxc| yap| osa| zao| wcb| vxz| gap| vfg| ikg| sgx| uxu| zmq| jil|