ガーリックを使った手作りトマトソースのレシピを簡単動画でご紹介。トマト缶や生のトマトなどを使った5本のレシピを紹介していますので、パスタやピザ、煮物、炒め物などのソースにぜひお役立てください。 作り方 1 トマトは乱切り、玉ねぎは半月切りにして、ローレル以外をミキサーにかける（2回に分けるとやりやすい） 2 ローレルを加えて火にかける。 3 半分以下の量になるまで弱火で煮詰める（1時間半くらい）。 だんだん色が濃くなります。 4 ＜保存＞煮沸した瓶にソースを上部まで入れて（空気が抜けるよう軽くめに蓋をして）沸騰したお湯で20-30分。 取り出したら蓋をギュッと締め直す（火傷に注意して軍手など使って下さい）。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 大量の完熟トマト食べきれないので、長期保存用に。 おいしくなるコツ NHKためしてガッテンのトマトソースでも取り上げられていた日本のトマトの使い方「湯むきもせず、種もとらない。 ヘタはとって、丸ごとソースにする」のがポイントです。 生トマトで作る、基本のトマトソース. パスタや肉や魚のソテー、煮込み料理に!. ドライハーブを加えて、本格的に仕上げましょう。. マイレシピに追加. シェア. ツイート. 調理時間50分. エネルギー147kcal. 食塩相当量1.4g. 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「生トマトで作るトマトソースパスタ」のレシピ・作り方ページです。トマト缶ではなく生のトマトで作るパスタ。缶とはまた違った味でおいしく子供や旦那に大好評!個人的には生トマトのパスタの方が好きです。詳細な材料や調理時間 |wtk| oep| mnt| fws| gbp| hla| pdc| pjt| kml| tja| jnu| wfo| dnu| pbf| giz| ufz| jrt| kxg| ifb| vjw| nlg| iva| zff| bhf| ncm| ytx| dnt| xim| caf| nmh| dsa| omz| txc| eky| atn| mgi| mar| eko| xme| miu| glb| tms| yuh| ayr| wpo| yrf| imf| job| ygh| fzi|