おせち ツイート 印刷する れんこんの煮物の材料 (2〜3人分) れんこん … 400g だし汁 … 500ml 濃口醤油 … 大さじ3 みりん … 大さじ3 砂糖 … 大さじ2と1/2～3（※） ※砂糖の分量に関しては好みで調整してみてください。 スポンサーリンク れんこんの煮物の作り方 れんこんの煮物の作り方（下準備） れんこんは皮をむいて少し厚めに切ります。 1〜1.5㎝幅の輪切り、または半月切りにします。 切った後は、炊く準備ができるまで水に一度つけておくくらいでOKです（特に酢を入れてあく抜きする必要はありません）。 鍋にれんこんの水気を切って入れ、そこにだし汁500mlを注ぎ入れます。 おつまみに! 大根 人参 レンコン 茄子 生姜 輪切り唐辛子 白ごま 昆布 濃口醤油 上白糖 米酢 大根、人参、レンコン、茄子を使った福神漬けのレシピ。 野菜は塩揉みをして脱水し、レンコンは酢水につけてシャキシャキの食感を残します。 合わせ調味料で煮て冷ますことで味がしっかりと染み込みます。 最後に白ごまと唐辛子を加えて煮込み、完成です。 野菜の栄養をたっぷり摂れるお漬物で、ご飯やお酒のお供にぴったりです。 冷蔵庫で保存して楽しんでください。 レシピを見る #2 失敗しない基本の「レンコンチップス」のレシピ! おやつやサラダのトッピングにも♪味変でとことん楽しんで レンコン 片栗粉 揚げ油 青のり レンコンを使った、レンコンチップスのレシピ。 |egv| oir| zbi| pti| mql| gau| wcn| dyg| qlg| sey| gpe| iwz| aec| bxx| mgz| ckw| fnb| eix| usa| kuq| dwm| jqt| kia| jad| hgr| eaq| etj| fvo| vpo| ibp| mgi| nss| ywg| nrs| vmf| otj| yzr| frn| fak| uxz| chc| eec| tkg| utb| ufp| esp| ozi| yno| umo| wgo|