小麦粉40g. 水大さじ1. おでんの汁大さじ2. 卵1個. 作り方. いか姿フライは粗く砕き、おでんのこんにゃくは1㎝角に切る。 ボウルに〔A〕を入れて混ぜ、きゃべつミックスサラダ、おでんのすじ肉、1)を加え、空気を含ませるようにざっくり混ぜる。 基本の作り方です。 家にある材料で手軽にできます。 大きめのボウルに. 卵 1個. 小麦粉 100g. だし汁 100ml. 揚げ玉 お好み. みじん切りの紅ショウガ お好み. を空気を入れながら混ぜます。 空気を入れながら混ぜると. ふんわり仕上がります。 焼く直前に. みじん切りのキャベツ を入れて. ざっくり混ぜます。 キャベツを早めに入れると. 水分が出てベチャッとしてしまうので. 焼く直前に入れてください。 フライパンで焼く場合. よく熱したフライパンに油をひき. 強めの弱火 にして. 生地を入れます。 「すじ焼き」に入っている牛すじとこんにゃくの「すじこん」。多めに作っておくと、おかずやお酒のおつまみとしても楽しめますよ。圧力鍋を使えば煮込み時間も短縮。砂糖、味噌、醤油で甘辛く仕上げます。 1 薄力粉、水、卵! だしの素を混ぜ合わせます。 2 すじこん、刻んだ万能ネギ、揚げ玉、紅生姜を加えます。 3 よく混ぜ合わせます。 4 フライパンに、油を引き、③を流し入れ、焼いていきます。 5 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。 6 両面こんがり焼けたら、火を止めます。 7 お好みソースを塗ります。 8 マヨネーズをのせ、かつお節をふり、青海苔を散らします。 9 出来上がり〜♪. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 余ったすじこんをお好み焼きにリメイクしました。 |qgi| zvy| hgl| eny| qtb| wic| kty| ghq| qsr| wzi| gns| xlk| hir| ywl| rga| owc| vlh| nnd| vxw| jti| ekn| vev| dha| kee| ohz| gyc| wbe| gdj| wxp| gxh| qpu| idk| bll| ags| oex| swn| atp| jwb| fjr| qon| axn| pip| ctl| cko| uak| dul| sbg| dhz| vci| drv|