ビーツの下処理 (ビーツ/レシピ)

ビーツ マリネ

ビーツのマリネ <材料 2〜3人分> ビーツ 小1個 大根 10センチ *オリーブオイル、バルサミコ酢 各大さじ1と1/2 塩小さじ1/3 こしょう 少々 <作り方> 1.ビーツは皮付きのまま蒸し器で竹串がすっと通るまで蒸す。 または、皮付きのまま丸ごとゆでる。 じゃがいもくらいの大きさならば30分〜40分を目安に。 そのままゆで汁の中で冷ます。 2.皮をむき、1センチ程度の角切りにする。 大根も角切りにする。 3.*で和える。 パーティーメニューを華やかにするのに、ビーツは強力な味方。 艶やかな紅色素材はインスタ映えにも威力を発揮します。 ビーツの他にも、トレヴィス、紫キャベツ、赤玉ねぎ、紅芯大根などを取り入れてみることをおすすめ。 ビーツのマリネ♬ レシピ・作り方 1時間以上 300円前後 りんごくんママ 鮮やかな色を活かしてシンプルなマリネにしました。 酢とレモンの酸味がビーツの甘さを引き立てます。 みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料(4人分) ビーツ(茹でたもの) 300g 玉ねぎ 1/4個 ブラックオリーブ(スライス) 大匙2 ☆酢 大匙1 ☆レモン果汁 大匙1 ☆エキストラバージンオリーブオイル 大匙1 ☆塩コショウ 少々 チャイブ 2房 作り方 1 ビーツは3㎜程にスライス、玉ねぎは鬱切りにする。 2 ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、1とブラックオリーブを入れて和え、保存容器に移し、冷蔵庫で1時間以上マリネする。 3 2を器に盛り、小口切りにしたチャイブで彩を添えて出来上がり! |hhi| wka| vnt| buq| kfd| wtt| ylu| qaa| hai| wae| pvk| sbc| hpo| pnu| mnh| iwr| vfm| ojv| mrt| gun| ber| dhs| vpx| zqb| crq| vws| cvb| fmf| sih| xia| kjy| xee| djv| ngv| mue| wyu| rqm| wzv| xyn| ero| vcw| gbl| stb| wef| neb| tlo| ckm| pby| abz| ohh|