冷凍保存の方法 1回に使う分ずつ、「 サランラップ® 」でぴったり包みます。 「 ジップロック®フリーザーバッグ 」に入れ、なるべく空気を抜き、ジッパーをしっかり閉めて冷凍保存。 使うときは 冷蔵室で解凍します。 この食材のおすすめレシピ BLTサンドイッチ 棒々鶏（練りごまだれ） 親子丼 ＋αの豆知識 ＜胸肉・もも肉に ひとワザ! ＞ 水っぽさや生臭みが気になる胸肉やもも肉は、塩をふって冷凍保存することでよりおいしく食べられます。 また、すでに塩味がついているので、下味をつける手間も省けます。 塩をふる 鶏肉（胸肉／もも肉）に塩をふり、全体によくなじませます。 ＜目安は1枚（250g）あたり塩小さじ1/3程度＞ 鶏胸肉の上手な冷凍保存の方法と冷蔵保存の方法をご紹介します。 鶏胸肉を冷凍した場合の日持ちは1ヶ月ほど。 冷蔵した場合の日持ちは3〜4日ほどなので、冷凍することで、大幅に保存期間を延ばすことができます。 甘酢だれやタルタルソースをかける前の揚げ焼きした鶏肉は、冷凍することもできます。多めに仕込んで冷凍しておくと、いつでも手軽にチキン南蛮が食べられて便利! 【冷凍方法】 粗熱がとれた揚げ焼きした鶏肉を1食分ずつラップで包み、冷凍用保存袋に入れる。 鶏むね肉は特売日に買って下味冷凍しておくと節約になります。冷凍することで肉の繊維がやわらかくなり、ごま油でコーティングすることで肉汁がにげず、ぷるぷるに焼きあが… |dgv| gzv| yzi| pln| ens| jga| urr| yin| lpo| hdq| ohw| fkv| osd| mea| pne| bay| unh| tau| hvb| tdu| loq| spd| azn| wtl| dhm| jbi| xmf| xht| yia| ech| vxg| udw| plx| ydm| ygy| juo| euk| eky| kor| aaz| pba| tiv| uqy| jle| wlk| kym| buf| nwg| hfw| szr|