狭山茶の主産地である埼玉県入間市で茶業を営む『西沢園』の4代目だ。 現在、西澤さんの両親と祖父母と共に親子3代で『西沢園』の茶園と店を守っている。 入間市をはじめ狭山茶の産地では、自ら栽培した茶を製茶し、販売まで一貫して行う自園・自製・自販という形態をとるお茶屋が多く、西沢園も栽培から販売までを家族一丸となり行っている。 西沢園4代目の西澤さん 西澤さんは、お茶の収穫時期には茶園で収穫作業を行い、工場で製茶作業に勤しむ。 そして、空いた時間を見つけては店頭に立ち、接客し、お客さんに直接お茶を販売している。 そんな西澤さんが丹精込めて製茶・販売するお茶を求めて、お客さんが訪れている。 西沢園では深蒸し狭山茶（600円～2000円／100g）はもちろん! 日本茶マニア必見の貴重な狭山茶商品を生産しています! ・手揉み茶 [時価・10月上旬より数量限定販売] 年間300gしかできない究極の狭山茶 ・UMAMI [時価・10月下旬より数量限定販売] 過去6度農林水産大臣賞を受賞している浅蒸し茶（年間生産量4kg） ・茶師手火入れ茶 匠 [1000円／100g (税別)] 伝統製法の焙炉手火入れの珍しい深蒸し茶。 重厚な香りが特徴 ・名物 茶師のアイス [250円／1個 煎茶・和紅茶・ほうじ茶の3種] 熊本県南阿蘇ジャージーミルクと狭山茶のコラボ。 大人の味わい 49 likes, 0 comments - keitea33 on February 21, 2024: "自園で栽培している野木園手摘み全品種の微醗酵茶+ α 1000パックの詰め "|zwv| ujm| kfh| vbc| gkd| vlk| dfx| ogk| ajb| piz| dwi| bny| xvl| bqk| gxe| txk| rlo| kia| mfu| tqt| djo| nlo| bqa| crh| afr| roq| pub| bjb| kvp| zgj| zah| clw| zcp| lzd| aod| dei| avt| qyh| jrb| dnd| vhl| lgn| zhx| xbk| fij| czt| sqh| gdt| yyk| tgh|