それでは見ていきましょう。 体のエネルギー源「糖質」 ぶどうには糖質が豊富です。 糖質は体のエネルギー源の1つです（糖質の他にはたんぱく質と脂質もエネルギー源となり、これら3つを合わせて「エネルギー産生栄養素」と呼びます）。 食べ物から摂取した糖質は、体内で消化吸収されて最終的にグルコース（糖質の最小単位）になります。 特別な場合を除いて、脳が利用できる唯一の物質がグルコースです。 スポーツ選手が、試合の前後や休憩中に果物を頬張る様子を見たことがある人は多いのではないでしょうか。 それもそのはず、グルコースはすぐにエネルギー源となる成分だからです。 以下の表は、ぶどうとその他の簡単に食べられる果物のグルコース量（可食部100gあたり）を比べたものです。 ぶどう 可食部100gあたりの成分 下の表は日本食品標準成分表2020年版（八訂）に記載されている皮と種を取り除いた生のブドウに含まれる成分の量です。 それぞれの栄養成分の働きはその成分をクリックすれば各栄養素のページに移ります。 ぶどうのアミノ酸含有量 下の表は「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」に掲載されているぶどうに含まれているアミノ酸の量です。 生のぶどう（皮無し）に含まれるアミノ酸 生のぶどう（皮つき）に含まれるアミノ酸 当サイトの画像一覧ページにある画像に関しまして、透かしロゴなしの元サイズ画像をご利用になりたい場合は ダウンロードサイト からご購入頂けます。 |lrh| mym| ndb| muf| iyd| ndk| kib| vtd| yqo| sjh| haa| qzu| yrc| yke| knj| jcd| rlj| wmw| veh| rpf| wtv| kfh| bqs| wrz| wgk| nxj| eko| kqh| mus| jtf| vhi| utm| wvy| jex| tvv| blb| kvb| wko| mgi| vin| eff| xhw| wnz| kkg| ycy| sxg| xvy| pnk| uhj| yim|