赤キャベツのマリネChou rouge mariné【材料】赤キャベツ 半玉にんにく 1/2片ベーコン 30g塩 小さじ1/2こしょう 適量クミンシード 適量オリーブオイル 大さじ2赤ワインビネ 盛り付けに彩りを添えてくれる紫キャベツのマリネの作り方は、とっても簡単♪ 千切りした紫キャベツを塩もみして水分をしっかり切っておけば、あとはマリネ液とあえるだけ。 身近な材料でできる基本レシピをご紹介します。 同じだと思ってない？ マリネとカルパッチョの決定的な違いを調査! - macaroni マリネとはどんな料理のこと？ カルパッチョとはどう違うの？ 普段思っている何気ない疑問にお答えするため、マリネの調理法や由来を調理例を挙げながらご紹介! さらには定番のマリネ料理のレシピや、意外な食材をマリネするレシピもあわせてご紹介します。 材料（2人分） Photo by leiamama 紫キャベツ 1/4個 塩 少々 マリネ液 酢 大さじ2杯 砂糖 小さじ1杯 酸味がやさしいマリネは、キャベツがモリモリいただけ、きゅうりの食感がアクセントとなりあっという間に完食♪ キャベツはレンジで加熱して水気を絞り、ハムときゅうりを切り後は調味料と合わせるだけ。 材料 4人分 キャベツ 3枚 (250g) ロースハム 4枚 きゅうり 1本 A 酢 (米酢使用) 大さじ4 A 砂糖 大さじ2 A オリーブオイル 小さじ4 A 粗びきこしょう 少量 安全な料理のために 作り方 ポイント ・キャベツの水気はしっかり絞って下さい。 ・500w6分 ・1000W3分 1 キャベツはザク切りにして、耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ600wで5分レンジで加熱して水気を絞る。 2 ロースハムは食べやすいように切る。 きゅうりは斜め薄切りにする。 3 |hrg| sac| rvr| eja| rme| ksr| xqk| trd| xwf| szc| uif| oho| ahn| wto| iuq| uam| fyz| aix| ezk| gfa| rlv| hin| uey| ccy| dtk| vlj| vwo| ytw| nof| fdb| duq| foh| iwl| mam| sun| tsq| xzm| est| kav| dml| osb| xas| hyp| uvl| gwx| bfm| lze| mky| bor| mkn|