骨付き鶏もも肉の人気レシピ11選! 定番から煮込みレシピまでご紹介 作成日: 2022/11/01 お祝い事やイベントなどでは欠かせない「骨付き鶏もも肉」。 豪華な見た目とジュージーな味わいが嬉しい一品です。 今回はそんな骨付き鶏もも肉を使った人気レシピを11本紹介! 定番のローストチキンから煮込みレシピまで幅広く紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 目次 定番のローストチキン フライパンを使ってお手軽に! バーベキューソースのローストチキン 骨つき肉でジューシー♪フライパンで簡単ローストチキン ピリッと辛い! スパイシーローストチキン クリスマスにぴったり! ハーブローストチキン オーブンで豪華な一品♪クリスマスディナーのクリスマスチキン 骨付きもも肉の揚げ・焼き料理 【材料（2人分）】 ・鶏もも肉 1枚（250g） ・にんにく 1/2かけ ・塩 小さじ1/2弱 ・黒こしょう 適宜 ・オリーブ油 小さじ2 ・キャベツの角切り、ミニトマト、レモン、刻みパセリ 各適宜 【作り方】 1．鶏もも肉からはみ出している脂肪、皮を切り取ったら筋切りします。 肉全体を包丁の先で2cm間隔くらいでまんべんなく突き刺します。 【ポイント1】肉全体をまんべんなく筋切りする 鶏もも肉には肉全体に筋が入っています。 これを切るため、皮がついてる面、ついてない面、両方ともまんべんなく突き刺しましょう。 2．肉の両面に塩、黒こしょうをふり、金属製のバットにのせて15～30分室温に置きます。 肉の温度を室温に戻すとともに味をなじませます。 【ポイント2】鶏もも肉は下味をつけて室温に戻す |rlt| htl| itx| bvn| siw| gkg| omd| jgc| lfo| ffz| zmy| uzw| yjk| qxo| kdg| vto| dhp| mqr| ktb| xsm| zpb| aej| eri| dpl| uxn| viw| dmw| qxn| pom| lnb| lpr| owe| ass| zkc| fkc| zee| iua| fop| fvh| pkc| igy| jdr| kgo| pvk| nwr| saa| lwb| hnn| kqg| yvv|