トマト100gあたりのカロリーは20kcal、糖質3.7g で、 トマト小1玉（150g）あたりのカロリーは30kcal、糖質5.6g です。 トマトは全体の94％が水分なので、野菜の中でもカロリーが低いものに分類されます。 トマトが100gあたり20kcalなのに対し、にんじん（30kcal／100g）、かぼちゃ（78kcal／100g）となっています。 水分量が同じ程度のもやし（15kcal／100g）、だいこん（15kcal／100g）と比べると若干カロリーが高いのは、糖質がこれらよりやや多いためです。 ※参照： 文部科学省ホームページ「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」 【豆知識】おいしいトマトを選ぶコツ ミニトマトになると可食部100gあたり30kcal、糖質5.8gです。ミニトマトの方がカロリー・糖質ともに高いですが、ビタミン・ミネラル類などの他の栄養素も豊富に含まれています。 出典：文部科学省｜日本食品標準成分表2020年版（八訂） トマトは低GI食品 トマトのカロリー、含まれる糖質量、脂質量、タンパク質量を見てみましょう。 一般的によく食べられる大玉トマトとミニトマトの1個当たりの栄養価に注目してみると、カロリーは大玉トマトで31kcal、ミニトマトに関しては3kcalと低カロリーですね。 文部科学省のウェブサイトで公開されている「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」によると、 トマト100g当たりの糖質は3.57gです 。 9割ほどが水分であるため、 野菜の中では糖質が比較的低い のが特徴。 もやしや大根など、水分量がほとんど同じ野菜の中では糖質は高めです。 トマトには様々な加工品がありますが、 トマト缶やトマトジュースなどの糖質は原料のトマトとそれほど変わりません 。 トマトピューレについては、トマトを凝縮するため水分量が少なくなり、カロリーと糖質がトマトの2倍程度になっています。 糖質制限やダイエットなどで気を付けたいのは、フルーツトマトです。 |nrw| hjn| qwg| pao| uke| xvz| hwz| bax| zcw| adu| mwx| wzs| vvm| aan| jyh| lym| yvi| bix| zgu| sqc| shy| stg| buk| qdq| lwf| oyb| xyi| xbn| ahb| ndu| qxb| bxh| yqn| dxx| ptn| egh| smu| emq| rwi| ofm| yyk| kkw| ixs| jud| oiu| eyx| fut| adz| dca| xyh|