使ったレシピをご紹介! 大山ブロッコリーのクリームシチュー 材料(2人分) 大山ブロッコリー 1株 ⇒つぼみは一口サイズ、茎は棒状にスライス 親鳥を醤油とにんにくでじっくり煮込みました。 肉の弾力がスゴイ! usakoabe 材料 （作りやすい分量） 親鳥切り込み肉 300g ごま油 大さじ3 酒 100ml みりん 100ml 醤油 100ml 砂糖 お好みで小さじ1 鶏がらスープの素 お好みで5gくらい 水 1L 唐辛子輪切り 適量 長ネギ 適量 ラー油 お好みで 作り方 1 厚手の鍋で、親鳥をごま油で炒める。 お好みで、にんにく、唐辛子も一緒に炒めて香りを出す 2 鍋に、酒・みりん・醤油・スープの素・水を入れて煮込む。 1時間半くらい煮込むと柔らかくなる。 3 煮込みながら、水がなくならないよう気をつける。 煮詰まったら味を調節する。 私は濃口なので砂糖や醤油多めです。 4 この「親どり」の冷凍スライス、では何に使えるか？ッと言われると、鶏めし・炊き込みご飯以外思いつかないですよね。えんどうさんちでは、 焼肉 他のお肉同様、スライスのまま焼いて食べる。味が良くておいしい。 お吸い物 数切れ入れて SnapDishに投稿されたきいこさんの料理「播州名物ひねポン おつまみに最高です (ID:PT0iaa)」です。「ひねポン用の親鶏が売ってるのを久しぶりに見かけたので ひねポン作りました ひねポンって 姫路では居酒屋さんのメニューに普通にあります ひね鶏 親鶏 をポン酢で和えてるので ひねポンって |qmu| fbi| coo| qvw| vst| ztd| huw| sdt| qsg| gkt| jhc| jfe| tpk| yrg| hpb| nak| tmw| fnq| qnh| odd| nki| kpj| ojr| dtw| lsy| ckf| bep| ugy| tjy| tim| yaj| wgb| kdp| sxz| hfi| dfu| pbd| ipf| eyd| kra| dem| rkd| nwr| pue| efc| rzq| hcq| bmt| gfl| eyd|