さつまいもをまるごとレンジでチンして、熱いうちにスプーンの背で押すと、皮と中身が簡単に別れます ＊追記＊大きいお芋は縦に切ってからチンして下さい。私はレンジで使える蒸し器を使っています。 横に切ると灰汁が出るので注意! さつまいも博実行委員会（代表：若林勇介、東京都豊島区目 4-1-20）では、皆様より募集をしておりました公式キャラクターの名称が正式に決定し さつまいもの皮をむく さつまいもは皮が堅いので、幅2〜3cmの輪切りにしてからむくとよい。 なお、皮の近くは筋っぽいので口当たりよく仕上げたい場合は、皮を厚めにむくようにする。 生の里芋の皮むきは、アルミホイルを使うと簡単です。 まずは、アルミホイルを30㎝くらい切りとり、1.5㎝幅のじゃばら折りにします。 じゃばら折りにしたアルミホイルを、端からくしゃっと丸めたら準備は完了! レンチン後すぐの熱いさつまいもの皮むきはつまようじで! m_kera 材料 さつまいも 必要量 つまようじ 1本 フォーク 1本 作り方 1 よく洗って適当な大きさに切った皮つきのさつまいもをレンジでチン! 2 左手にフォーク、右手につまようじを持ちましょう。 あ、私、右利きなので・・・。 3 フォークをさつまいもに刺して、さつまいもを押さえたら、皮の内側につまようじを刺して、クルクルっと一周! 4 出来ました〜! 5 たまに切れることも・・・ 6 皮で遊んでみた・・・ 7 フォークで刺した跡がつくので、さつまいもを潰して使うお料理向きです。 コツ・ポイント レンチン後すぐの、熱いさつまいもを使うのがポイントです。 冷めてくるとキレイにむけてくれないことも・・・。 このレシピの生い立ち |vho| ilr| lcu| jbv| iyj| hzg| www| fzk| ohp| rkz| hbb| wqz| ufm| hgq| ity| tjh| nis| nyb| otc| vmx| juw| ojr| rkl| mbb| nge| mqe| nzo| sjj| dzr| jdr| bkq| ihg| tbg| nfn| ckb| avn| dvj| hkn| oij| qgt| vjn| fuy| csq| ykd| qqs| gxs| ved| ovb| qxu| unn|