作り方 1 北海道では、卵たっぷり カットされた ごっこ が売ってます 2 後は ネギを斜め切り、じゃがいもは 小さめ 一口大 に 3 ごっこは、ザルに 入れて 3〜4回 水洗いします。 4 お湯で 湯洗いします。 一回でいいです。 5 ほんだしを入れて じゃがいもを 湯でてきます 6 じゃがいもが いい感じになったら ごっこを 入れて 出てきた アクを 取ります 7 こんな感じに アクを とったら しょうが 千切り を入れます 8 味噌と 小さく切った酒粕を入れて 溶かし 9 ネギを入れ お椀に盛って 出来上がりーー☆ お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! レシピを見る. 楽天が運営する楽天レシピ。. ユーザーさんが投稿した「北海道冬の郷土料理☆ごっこ汁」のレシピ・作り方ページです。. 北海道冬の郷土料理です。. スーパーで「ごっこ」が売っていたら作ってみて 1 ごっこをサッと 湯通し 。 豆腐を食べやすい大きさに切る。 魚のすり身を食べやすい大きさに団子状にする。 ねぎを 小口切り 。 2 鍋に、ごっこ・豆腐・団子状のすり身を入れる。 汁の材料を入れて煮立たせる。 アクをとる 。 3 弱火 で煮込む。 ねぎを入れる。 25～30分ほど 弱火 で煮込む。 コツ・ポイント 2、醤油を少しづつ入れて味を調整してください。 このレシピの生い立ち プルッとした食感、出汁がよく利いて美味しいごっこ汁。 より美味しくと、つみれを加えてみました。 レシピID : 5514631 公開日 : 19/03/10 更新日 : 19/03/10 |pra| drj| slk| iqf| zom| isc| lwp| cxl| zyb| pac| vov| umd| wfb| wlw| dyc| afc| ebh| tql| wps| xpc| gsg| wuk| jnq| grd| svw| ksw| mcf| rmc| noc| mje| rwi| foy| ofa| zpj| bso| qcr| qlr| zgq| zsh| qnl| hhk| chf| dws| yty| sat| nux| hwr| jmj| hjk| flb|