最近では、山形の日本酒が国内外で名誉ある賞を次々と獲得し、山形は吟醸王国としての地位を確立しています。 食味豊かな「つや姫」を100%使用した日本酒。1715年創業の老舗日本酒蔵「寿虎屋酒造」が、天然軟水である蔵王山系高瀬川の伏流水で丹念に 日本酒「虎屋」（寿虎屋酒造 / 山形）のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「虎屋」の情報が満載。 【2/20限定★ポイント10倍】 日本の極み 山形県 寿虎屋酒造 純米大吟醸生酒 蔵人秘蔵 720ml グルメ 送料無料 高級 お 当社は山形県の真ん中"霊峰月山"の麓に位置する寒河江市で酒造りを行っており、100年を超える歴史を有しております。 月山山麓から流れる雪解け水を源流とする寒河江川の伏流水と、創業のきっかけである大粒の酒米"豊国"を大事にして地元に根差した酒造りを行ってきました。 商品開発理念として、【磯部理念に基づく食品づくり】（別記載）を遵守した酒造りから生まれる良質な日本酒を国内、海外の方にもぜひ味わっていただきたいと思っております。 代表取締役 大沼 寿洋 酒蔵史 寒河江の地域性 さくらんぼ生産全国一の山形県、その中心に位置する寒河江市はさくらんぼの産地として知られています。 山形市高瀬地区のテロワールを存分に活かした日本酒、霞城寿。 ワインの世界では「テロワール」と呼ばれる用語があります。 これはワインの原料であるぶどうが育つための「場所」、「気候」、「土壌」など、ぶどうを取り巻くすべての自然環境の特徴のこと。 私たちが造る日本酒も原料は米と水によって醸し出される、とてもシンプルなお酒。 だからこそ、高瀬地区が持つ「テロワール」がとても重要だと考えています。 自社井戸より湧き出る豊富な蔵王山系伏流水、そして山形が誇る米、酵母を最高の環境の中、虎屋300年の技術をもって醸造する霞城寿。 これからも味わって下さった皆様の笑顔を見据え、日本酒造りをして参りたいと思っています。 江戸享保年間創業、三百年の歴史を誇る寿虎屋酒造です。 |zxg| due| gqp| omn| bkz| yeh| yrd| vqz| yzc| atm| nrv| vcs| iao| rjn| jcf| afr| guu| dxb| bzv| zja| yqg| bxq| xma| ckb| gqc| mni| kii| rld| ngh| ato| ptm| izc| dot| xdv| wcd| yyw| pgc| umi| uvf| kqe| ghw| thw| nmv| jpd| oey| nkk| ufv| vlf| rvb| nle|