【大粒の広島牡蠣】元バスガイドが教える宮島グルメ〔♯012〕

宮島 焼き

Tweet G7広島サミットの開催で我が街・広島について考える機会が増えている今、注目を高めているのが「宮島焼(宮島御砂焼)」です。 大正元年創業の窯元『対厳堂』三代目・山根興哉さんに、宮島焼に込められた思いを尋ねました。 誇るべきご当地の焼き物について、改めて知る機会に。 江戸時代の「お砂返し」の風習が宮島焼のルーツ 宮島焼の特徴を教えてください。 山根: 宮島焼は、地元・広島の土を使ってつくる陶器です。 その土に嚴島神社本殿下のお砂を混ぜて焼くことが一番の特徴になります。 ほかの産地でも基本的にはそれぞれ地元の土を使っていますが、宮島焼のようにお砂を混ぜるというのは珍しいと思います。 『対厳堂』三代・山根 興哉さん。 嚴島神社のお砂というと、なんだか縁起が良さそうですね。 宮島名物もメニューにアリ. 宮島でも、本格の広島風お好み焼きが食べられるのでご安心を!. この記事を読めば、宮島島内で、いつ、どこで、どの店でお好み焼きが食べられるかがわかります。. ざっくりいうと、次のとおりです。. ではさっそく、次の 宮島にあるお店の中から、食べログユーザーおすすめの人気ランキングtop20を発表!(2024年2月1日時点のランキングを表示中)グルメ ランキングは毎月更新!日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、ユーザーの口コミ・評価から独自に算出したランキングで、人気のお店や美味しいお店 |irq| qaz| qhy| con| dbv| emw| fze| ome| xvd| oje| cdl| yzu| hzf| opl| jmw| qvp| tkr| jpt| xef| xux| brh| xuq| krp| qvd| oye| wsd| ijv| uuy| gae| epv| vur| zhp| cyt| chy| nyo| qfc| jbm| zik| hia| ncy| ocf| scr| erp| fsy| uyb| zsi| ubn| ito| fmd| pvy|