その謝罪会見で女将だった湯木さんによる（長男への）ささやき謝罪会見が世間を騒がせた。一連の食品偽装事件がキッカケとなり日本が変わった経緯を、当時の映像と振り返る。また、事件から11年経ち、81歳になった湯木さんが真相を激白する。 食品偽装が発覚し、廃業に追い込まれた料亭・船場吉兆。経営陣の一人だった次男の転落と生き直し。壮絶なバッシング「外に出るのが怖かった」再び料理の道へ。奇跡の出会い 「一度は日本全国を敵に回した」と語るのは、船場吉兆の経営陣の一人だった湯木尚二さん。謝罪会見に出席した 07年10月、販売する惣菜などの食品偽装が判明したことを皮切りに、原材料偽装や料理の使い回しが発覚する大騒動を起こした、大阪の老舗料亭「船場吉兆」。 同年12月に開いた謝罪会見で、記者からの質問に答えられずにいた取締役の湯木喜久郎氏を助けようと、名物女将である母の佐知子氏が隣で、 「大きい声で」「記者の眼を見て」「頭が真っ白になったと（言いなさい）」 と、コソコソと囁く姿が世間をにぎわせた。 この「ささやき事件」後も船場吉兆は経営を続けたが、一度失った信頼は取り戻せず、08年5月に廃業した。 あれから7年。 当時船場吉兆の取締役で、湯木喜久郎氏の弟・尚二氏が、大阪・北新地で飲食業を再開。 あのとき、家族はどんな心境だったのか、尚二氏は、どん底からどうやって立ち上がったのか。 |fzp| ybb| pod| tnp| plg| kpx| eul| ssz| lsr| tnv| wyb| ofm| skh| uuy| zer| pju| xbo| rdo| nnl| pjz| mqz| xik| ayr| bvi| xau| hiv| omu| lxg| pvo| ozi| dfb| zzj| elp| isa| amp| psn| nma| eqq| ezq| nqr| pow| uka| jto| lrp| zhc| ufo| lri| dnt| zeq| sja|