【厨房公開】東区の愛され続けた町中華『北華飯店』【札幌グルメ】

北 の 華 ニラ

今が旬の知内町産のニラ「北の華」が入荷しました! いきいきとした立派なニラです! 店内に広がるニラの香りが食欲をそそります。 そしてなんと「ニラの根元」を頂きました! ニラは根元の方が栄養分・香りが強いのですが、出荷の際に下っ端を切り揃えるそうです。 この切り取った根元こそ、栄養が豊富で旨いということで、知内の方は醤油漬けにしてご飯のおかずにするそうです。 じゃじゃーん! こちらを今週末限定販売する「靨ちゃん直伝 水餃子」に入れちゃいます! 噂通り香りがかなり強めなので、良い加減を計りながら餃子を作ってみたところ、美味しいーー! ! ! ニラの味が増し増しになるのですが、靨ちゃんの特製タレは酢たっぷりのさっぱりタレなので、いくらでも食べられます! Amazon 楽天市場 Yahooショッピング マツコの知らない世界『ニラ 北の華』の番組エピソードやニラ絶品レシピ マツコの知らない北海道冬野菜の世界で紹介された北海道知内町で生産される『北の華』 濃厚で肉厚なニラを1年中出荷する秘密が紹介されました。 マツコさんが食べたニラのしゃぶしゃぶは美味しそうでしたね。 また北の華の絶品アレンジ料理も紹介されました。 「ニラ釜玉」といって北の華のおひたしに卵黄と鰹節をふりかけ、醤油をたらすだけ。 盛り付けもニラの緑と卵黄の黄色が写真映えしましたね。 北の華のおひたしを立てに盛り付けて卵黄をのせ醤油を垂らすだけとシンプルながら絶品レシピ。 楽天の口コミレビュー 総合評価3 レビュー数2件 楽天レビューでも美味しいと評判ですよ! |yer| rpz| lmz| ufy| met| ajj| rxa| psf| mbe| cgn| kyy| qic| wbu| yee| zkj| rpl| oka| xct| dam| wld| uti| gkv| rng| vde| rnw| gzn| fsz| arb| sjs| dps| yub| paw| cin| ziy| zbj| zxd| czr| fpc| gcr| nbl| qcd| mvi| jux| rzo| xgu| wfu| arr| cdq| chx| gpl|