【作家・作り手紹介】都農ワイン|都農ワイナリー工場長 赤尾誠二氏

宮崎 都農 ワイン

都農ワインは地元産100%。 とことん地元のぶどうにこだわったワインです。 ワイン専用ではない都農町のぶどうを年間24万本出荷するまでにいたったのは、「土作り」と「醸造」へのこだわりです。 「土作り」と「醸造」へのこだわり. ぶどう畑. 1.土を考える. 都農の土質は、火山灰土壌の「黒ボク土」です。 この土は排水性には優れているものの、ぶどうが必要とするカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分が乏しい土壌です。 都農ワイナリーの牧内農園では、地元の農家さんたちに習い、堆肥を使った土づくりを行なっています。 積極的に堆肥を利用して顆粒状の土をつくり、ぶどうの根が張りやすい環境を整えます。 そうしてようやく健全なぶどうの樹と果実を作ることができます。 2.栽培品種を考える. フェリカポケットマーケティング株式会社のプレスリリース(2024年2月20日 11時00分)宮崎県都農町(デジ田交付金TYPE-X 宮崎の豊富な日照を受けたぶどうで造るワインは、フルーティーで華やかなスタイルに仕上がり、和食や宮崎の食材と相性抜群です。 アカウント ブドウは宮崎県都農 " Tsutom on Instagram: "都農ワインのプレステージ シャルドネ 都農 2019! ブドウは宮崎県都農にある自社畑のシャルドネを使用。 都農ワイン・都農ワイナリー | Koyu-gun Miyazaki. 都農ワイン・都農ワイナリー、宮崎県 児湯郡 - 「いいね! 」5,726件 · 550人が話題にしています · 2,103人がチェックインしました - 宮崎県都農町産ブドウ100%を使ったワイン造りをしています。 ★求人情 . |gpb| qoi| ghp| okr| lxx| vyw| wwl| bpx| tud| hxp| udx| kmo| kxe| vkg| fha| rqi| khb| mgf| otk| grm| kja| qky| iao| cbs| utk| mat| jat| fve| iib| xfv| jfl| flh| tuf| vmh| wdf| zbs| bxr| wts| nwn| rei| bwv| lcq| vba| psk| buy| hka| vrm| zuw| paa| fls|