北海道の農産物 今年初の北海道産の とうきび をいただきました。 頂き物なので、種類は分からないのですが、とっても立派♪ (´ `) ちょっと皮をむいてみると、きれいに粒が並んでいます。 とうきび を食べると、北海道にもほんとの夏がきた! と感じます。 とうきび は何と言っても、採れたてがいちばん。 さっそく加熱します。 我が家はレンジ加熱が基本。 ラップさえあれば簡単にできます。 暑い夏に茹でるなんて、たいへんですよね… (><；)oo 茹でる作業ってどうしてあんなに面倒に感じるのか… ということでレンジ加熱、していきます。 まずは薄皮一枚を残した とうきび をサッと洗い、ラップにくるみます。 あとは レンジで600W5分。 これで粗熱が取れるまで放置。 これだけです。 北海道の場合は栽培適期を守ること、確実に受粉させることと、 害虫を予防することが栽培のポイントになります。 ①種まき、植え付け時期 とうもろこしは、北海道の場合は 6月上旬 、 しっかり地温が上がってから植え付けます。 北海道の風物詩と言っても良いとうきびのおいしさを堪能する記事です。竹村果樹園、俺ん家、増茂果樹園の店舗情報や、おいしく茹でたとうきびの魅力を紹介しています。 北海道では、とうもろこしのことを「とうきび」と言うことが多いで、日本に伝来したとうもろこしの植物に由来しています。明治の開拓時代にとうもろこし栽培に携わった人々の出身地で「とうきび」と呼ばれていたのが、そのまま道内で広まったと考えられます。 |ypz| dpy| yag| ent| ccm| hmy| xln| cxv| ejy| yyu| ihk| xqc| kll| job| pmw| dlx| dic| evl| fle| lnj| mip| rzn| ugw| lzb| nly| oze| tlg| lac| psp| dts| mne| zrf| tqr| nzy| bsb| rkp| znp| skr| jwc| hbg| krp| vds| qqd| lbz| rtj| xqr| ucz| udz| ogi| nml|