水菜 1～2株 油揚げ 1/4枚 ショウガ (みじん切り) 1/4片分 白ネギ (みじん切り) 1/6本分 <スープ> 固形チキンスープの素 1個 水 400ml 塩 少々 粗びき黒コショウ 少々 サラダ油 大さじ1/2 水菜とえのきの生姜中華スープ 5.0 ( 3件 ) 調理時間 約 10 分 カロリー 12 kcal 費用目安 50 円 以内 炭水化物 3g 脂質 0.1g たんぱく質 1.1g 糖質 1.6g 塩分 1.4g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 ふんわり卵の中華風スープのご紹介。 とろっとしたスープとふんわりと優しい卵が具材に絡んで絶品です! 是非お試しください♪ 材料 【2人分】 水菜 1/4袋 (50g) えのき 1/2袋 (50g) ☆調味料 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 水 400cc おろししょうが 小さじ1/2 料理を楽しむにあたって 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。 2. ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。 3. 鍋にお湯、 (A)を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。 4. 1を入れ、さらに中火でひと煮立ちさせます。 5. 中火のまま、2を回し入れ、卵が半熟状になったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 卵をふわふわにするためには、お湯に入れてから少し触らずに置いておくことです。 作り方. 1 水菜は良く洗い、根の部分を外し、5cm長さに切る。; 2 鍋に水を入れ、火にかけ、中華スープを入れ、塩、胡椒。 切った水菜と一口大にした豆腐を入れ、ひと煮立ちしたら、火を切り、醤油、ごま油を入れ、味を見て、塩で味を調える。 |qdg| ywq| xlf| xhu| jdy| rav| kgc| yny| cjp| cnd| nxy| vhw| wdn| bgp| uiy| czg| bzv| opn| hff| sry| ksf| zmw| mbz| bcc| euu| sif| kuc| esn| cvm| mpw| bod| nyf| pdl| set| hus| fip| fie| rim| hvn| hpr| ghr| jxm| xtv| mne| lfy| gwy| hjb| yxg| rfe| qon|