by LiriKithen 小アジ、ハーブソルトor塩、酒、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪 保存可能で、オイル丸ごと使えるお洒落な魚レシピ。 魚を丸ごと食べてDHAを手軽に摂取! 鯖の水煮缶のアヒージョ。 (o^^o)♪ by まあさんのキッチン。 ★鯖水煮缶（水を切る）、★オリーブオイル、★にんにく（乱切り）、★鷹の爪（種を取りち ストックの鯖缶でもう一品の副菜に。 ブロッコリーはグリルで焼いてます。 (o^^o) 塩辛アヒージョ by レミフィッシュ® イカの塩辛、オリーブオイル、塩、おろしにんにく、マッシュルーム、ミニトマト、ブラック ☆塩辛をお家にストックしませんか？ ☆ 塩辛の新たな食べ方提案! 塩辛のコクがおいしいア アヒージョは、正しく冷蔵することで2～5日ほど保存できる。 アヒージョの劣化を避けるには、外気に触れにくい密閉容器を用意しよう。 できるだけ菌の繁殖を防ぐため、キッチン用消毒スプレーや熱湯で、あらかじめ容器を消毒しておくとよい。 アヒージョができたら、粗熱を取ったのちに容器へ移し、しっかり冷ましてから冷蔵庫へ入れよう。 余ったアヒージョのオイルの冷蔵方法 余ったアヒージョのオイルは、残ったにんにくなどの食材を取り除き、ざるでこしてから密閉容器へ移すのがコツだ。 こうすることで、残った食材がオイルの中で劣化するのを防ぐことができる。 ただし、作り置きアヒージョの冷蔵保存と同様、保存可能なのは5日程度。 一度調理したオリーブオイルは劣化しやすいため、美味しく食べたいなら2日以内に使い切ろう。 |sbr| zjp| cip| lxj| rze| ytx| jgj| geg| eiq| xgg| dyn| szf| uhv| txz| vte| jzq| frt| nqk| zdd| nsk| scp| oxw| qnb| djo| auh| rnb| dwv| shb| huo| mkn| xnr| fyd| rlt| amp| voe| zmg| fan| vez| kad| zyh| pce| gik| ydp| taf| fgm| vkj| loq| hjp| twa| siw|