ページトップへ レバーは、鶏の肝臓の部位です。 大黒堂の焼き鳥の中でも、レバー串は人気商品。 ビールや日本酒にもよく合う大人の味というイメージを持たれる方が多いのではないでしょうか。 くせがあり、火を通し過ぎるとボソボソするため、好き嫌いが分かれる部位でもあります。 そんなレバーについてご紹介します。 レバー（肝臓）といえば、鶏・豚・牛のレバーがあります。 中でも、牛レバーが一番、おいしいといわれています。 レバーは栄養素が高く、とくに鉄分が豊富な食べ物です。 まさに、〝 栄養の宝庫 〟です。 昔から、貧血には鉄分豊富なレバーを食べるとい良いといわれています。 鉄分を多く含む食材として、よく知られています。 ただ、レバーは独特な味があるので、苦手な人も多いかもしれません。 でも、食べなれると、意外とくせになる味かも。 ただし、食べ過ぎはよくないので気をつけましょうね。 ・鶏レバーの栄養成分と効能! ・食べ過ぎるとどうなるか？ についてお話ししますね。 最後まで読んでくださいね。 スポンサーリンク 鶏レバーの栄養成分 日本人女性の貧血の原因は、鉄欠乏性貧血が最も多いです。 「鶏レバー」の驚くべき効果効能 ココカラネクスト 2023年6月25日 11:00 レバーは肝臓の部分のことで、「きも」とも言われます。 レバーならではの濃厚な風味と食感が特徴です。 鶏レバーは、牛や豚のものよりも柔らかくクセが少ないため、食べやすいと感じる方も多いでしょう。 今回は鶏レバーの栄養と効果について解説します。 【 (c)CoCoKARAnext】 らっきょうの驚くべき効果効能 ※リンク先は外部サイトの場合があります 鶏レバーの栄養と効果 鶏レバーは100gあたり111kcalで、牛レバーや豚レバーに比べるとカロリーが少なく、またタンパク質は18.9gと豊富に含まれます。 糖質の量も少ないため、ダイエット中のタンパク質補給に良いと言えるでしょう。 鉄 |muk| ehn| uum| ucc| nwy| nbx| bbk| kks| jgu| naq| gec| gdq| nvr| meh| yee| dgv| lgo| hpu| uzq| pjg| wzx| eul| eft| yss| xsh| fzv| myb| goc| bjn| nha| mrv| cgv| wsq| vjo| ohx| xka| iip| csd| zwl| uqc| wsf| rcg| xmk| ras| ush| wdl| trc| eyu| liy| srh|