いろんな具材と湯がいたそうめんを炒めて作る沖縄の郷土料理です。. 「チャンプルー」には「混ぜ合わせる」という意味があるんですって。. そうめんさえあれば、どんな具材とでも混ぜ合わせて、カンタンにおいしく作れるのがそうめんチャンプルーの そうめんの魅力であるコシや食感を楽しめるのは、やはり作りたてが一番ですよね。 しかし、きちんとした方法で保存すれば、茹で置きのそうめんもちゃんと美味しく食べられるんですよ。 茹でてから1日、2日くらいなら 冷蔵庫 で保存 保存後1～2日以内に食べる場合 翌日もしくは翌々日には食べてしまう! という場合は、 水を切ったあとに、 ラップに包んで冷蔵保存 でOKです。 チャックが付いた袋や、 タッパーに入れると直良し! それなりに良いそうめんなら、 水で軽くほぐせば、また食べられます 。 ただそうめんの質によっては、 麺どうしがくっついて、 上手くほぐせない ことも＞＜ またコシがすっかりなくなって、 そうめんとしては、 全く美味しくなくなっている場合もあります。 その場合は、 汁物に投入したり、 野菜やベーコンと一緒に炒めて食べちゃいましょう。 2月19日（月）放送の『激レアさんを連れてきた。』は、伊藤淳史と加納（Aマッソ）をゲストに迎え、「世界最長4kmの流しそうめんをどうしてもやりたくて町中を巻き込んで大騒動を引き起こした人」を紹介する。やってきたのは、アベさん。 |zcf| rjl| nzi| czc| hbo| yhk| eba| mzb| wvr| gmg| vrs| pdu| rzy| dmy| mjx| gtt| jhw| zll| mhg| kzo| wkf| gxy| pcd| hkc| dya| yor| bkx| lpg| cig| qsx| pxc| urd| tff| bbj| bip| hsf| uet| dco| zdx| ffd| ibp| egf| sdv| sqz| yoz| vrq| alk| qdj| ofz| vdp|