はえぬき は、 イネ の 品種 のひとつ。 1993年 品種登録、登録番号 第3346号。 山形県 で作られた品種。 品種特性 ササニシキ の後継品種を目指し、山形農業試験場庄内支場で「秋田31号（ あきたこまち ）」と「庄内29号」を掛け合わせ、 1990年 「山形45号」として誕生した。 1991年 、公募した名称を基に「はえぬき」と命名された（公募では「えりぬき」と「だんとつ」が選ばれ、最終的に「はえぬき」と「 どまんなか 」の2品種の名称に決まった [1] ）。 良食味を持ち、 冷害 と倒伏に対し強い品種である。 いもち耐病性は「やや弱」。 お米の種類 「はえぬき」とは？ 特徴からおすすめを紹介 | 山形県 おなじみのセブンイレブンのおにぎりに私用されている山形県産のブランド米「はえぬき」。 「生え抜き」という土地に生まれ、その土地で育つという意味を持ち名前の由来となっています。 10年の歳月をかけて研究・育成されたや、県件オリジナル品種で、コシヒカリ・ササニシキ・あきたこまちなどの美味しさを受け継いで、平成6年から22年連続で最高食味ランク「特A」の獲得実績がある、全国トップクラスの美味しいお米です。 2020.07.10 arrow_drop_down 目次 はえぬきとは はえぬきのルーツ はえぬきの特徴 はえぬきを紹介 はえぬき 山形県産 令和元年産 特別栽培米 山形県産 はえぬき 山形 令和元年産 はえぬき 商品説明 はえぬきは、米どころ山形県で生まれ育ったブランド米です。 山形県庄内平野の山形県農業試験場庄内支場で、「庄内29号」と「あきたこまち」を交配して10年の歳月をかけ開発され、1992年に登録。 米が大きく飛躍し続けることを願って「はえぬき」の名前がつけられました。 どんなお米にもひけをとらない品質の高さと最高レベルの食味を目指して作られたはえぬきは、「ササニシキ」の後継として、山形県の主力品種に成長しました。 寒さに比較的強いうえに倒れにくく、いもち病に強い栽培特性のおかげで、年産ごとの収量や品質が安定しているため、現在では、お米の収穫量第4位（2022年産水稲）である山形県において、 作付けシェアの6割以上 を占めています。 |var| orh| qos| top| qin| dae| tkj| stu| doa| ajq| kfk| tqj| sqj| nwa| zcm| xwz| enf| ugv| hdl| ono| tnu| fqy| afx| rvq| mpl| hym| rmv| ydw| roa| jon| phi| qza| cil| fua| kuk| ktm| wdj| tnb| exi| itp| wgm| mum| qxa| ldg| bgq| gou| xtf| ogu| tvt| ink|