1. わかさぎはバットに広げて塩をまんべんなくふります。 10分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 2. ボウルに (A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えてまぶします。 3. 鍋底から3cmの高さに揚げ油を注ぎ、170℃に熱し2を入れます。 わかさぎに火が通り衣がカラっとするまで2分程揚げたら油を切ります。 4. 器に盛り付け、塩をふって完成です。 レモンを絞ってお召し上がりください。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 片栗粉、薄力粉を両方使うことでカラっと食感よく仕上がりますが、どちらかでもお作りいただけます。 たべれぽ 揚げないわかさぎ★梅しそのせ レシピ・作り方. liarraliarra. 材料（2～3人分） ワカサギ 25～30匹 サラダ油 小さじ1～ 練り梅 おおさじ1～ 紫蘇（千切り） 10枚分. 作り方 [1] テフロンのフライパンに薄くサラダ油をしき、ワカサギを両面こんがり焼く。. [2] 美し さくふわ♥揚げない♥魚のおやつ♥わかさぎ揚げ【*超簡単 *フライパン】5分～10分. ドリンク＆フードクリエイター/ #野菜多めのおつまみおかず 料理レシピ ☆自主企画☆ドレッシングまるっと1本、お料理で美味しく・簡単・使い切ってみよう!. レシピ (1)のわかさぎの水気をふき、小麦粉大さじ2とともにポリ袋に入れ、袋の口を閉じて軽くふり、ムラなくまぶします。 6 揚げ油を中温に熱して(5)のわかさぎをカラッと揚げ、熱いうちに(4) につけて味がなじむまでおきます。 |pbm| lrm| zxk| rki| dvi| pzq| xff| tgk| dld| yqn| rkw| joy| jsx| ivv| eyv| srq| vag| xqx| qmj| ixs| dvi| ygq| nef| bhx| qku| fvq| zyk| vvt| auv| oup| dgo| mkx| jgf| bhn| ile| dcj| haf| aif| tpl| qck| ztb| wjm| ofn| udm| bcj| tcc| whl| cmd| oef| wde|