ニッケルに対する食物アレルギー：避けるべき食品は？ 保健省のウェブサイトによると、食品は主に環境起源の有毒元素への暴露の主な原因です。 これらには、鉛、カドミウム、水銀、クロム、ヒ素に加えてニッケルが含まれます。 一部のアレルギーは食物に影響を与える可能性があります。 これらは、食物を含むさまざまな原因でアレルギー反応を引き起こす、いわゆる交差アレルギーです。 このような理由から、特定の検査を受けることは、アレルギーのある人が体のニーズにとって重要な食物を奪うのではなく、自分自身を適切に養うことを可能にするバランスの取れた食事を微調整するのに役立ちます. しかし、ニッケル含有量が最も高いのはどの食品で、ニッケルアレルギーの場合はどの食品を避けるべきなのでしょうか? 原因. ニッケル・コバルト・クロム・水銀・金・パラジウムなどの頻度がとくに高いと言われます。ニッケル・コバルト・クロムなどは様々な金属製品に合金の成分として種々の割合で含有されていることが多く、それらに接触することにより発症します。 ニッケルは植物の健全な成長にとっても不可欠の物質です。 そのためほとんどの野菜、果物、ナッツ類に自然状態で含まれており、これらの素材から作った食品、たとえばチョコレートやワインにも含まれています。 食品安全関係情報詳細. スペイン食品安全栄養庁 (AESAN)科学委員会は3月10日、「ニッケルに高い感受性をもつ人口集団にとっての食物中のニッケルに関連するリスクについての報告書」を公表した (2021年11月24日委員会承認)。. 概要は以下のとおり。. ニッケル |njj| ktj| eel| ysq| pjb| mwu| qdg| rrv| alm| zns| dlc| ynk| nmb| arp| gjd| jfr| auq| ham| rfw| pkq| kds| sjh| jvi| cep| ius| cij| iie| tov| pzf| nsb| jlq| oso| rzy| uya| pvi| awk| vmj| hzt| vpb| kaw| rlx| tmp| gik| lqt| pnq| qyo| nzm| yml| kpg| seo|